TUS HIJOS

 

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TUS HIJOS

EL CALCIO VEGETAL TAMBIEN CUENTA

¿Sabías que hay más calcio en un plato de brócoli que en un vaso de leche? Si bien el de origen vegetal no se absorbe igual de bien que el de los lácteos, no está de más saber cuáles son las mejores fuentes del constituyente principal de los huesos y los dientes. La verdura de hoja verde –berros, espinacas, acelgas, etc.- y el brócoli son buenos ejemplos. Las legumbres que encabezan la lista de alimentos más ricos en calcio son las alubias blancas, los garbanzos y la soja. La fruta deshidratada, las semillas y los frutos secos son otros abundantes yacimientos vegetalws de calcio. Destacan en este apartado los higos secos, las pipas de girasol, el sésamo, las almendras, las avellanas, los pistachos y los piñones.

 

 



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QUESO CON PROBIOTICOS

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                                         QUESO CON PROBIOTICOS PARA UN FLORA INTESTINAL SANA

     El queso con probióticos contribuye al equilibrio de la flora intestinal a la vez que potencia las defensas. Si no eres fon declarado/a de los yogures o los leches fermentadas, recurre a este tipo de quesos. Para que las bacterias lleguen vivas al intestino grueso, no rompas la cadena de frio de este alimento y no lo valientes.

 

 



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Zumo de granada y naranja contra el colesterol

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Su riqueza en taninos, potente antioxidantes, convierten a la ganada en una fruta óptima para prevenir el colesterol. La naranja también refuerza este efecto gracias a su alto contenido en vitamina C.

Infredientes:

  • 2 granadas
  • 1 naranja
  • azúcar, al gusto

Preparación:

Parte la granada en dos, retira los granos y elimina las pieles blancas. Trirura los granos, cuela el jugo y, a continuación, añade el zumo de una naranja exprimida y, luego, azúcar al gusto.

Tratamiento.

Puedes beber este zumo en cualquier momento del día: por la mañana, a media tarde o como un delicioso postre.

Sabías que…

El aceite de la semilla de la granada tiene una acción protectora sobre las radiaciones solares de tipo UVB, por lo que es un buen escudo frente al cáncer de piel.



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Gazpacho de sandía para embarazadas

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¿ESTÁS EMBARAZADA? TOMA GAZPACHO DE SANDÍA

Según los expertos, el licopeno, un pigmento presente en la sandía, previenen las subidas de presión arterial durante el embarazo. Cuando se consume con algún tipo de grasas, mejora su absorción. Por esa razón, lo ideal es comerlo en forma de gazpacho, batida con tomate y aceite de oliva o cortada en finas láminas y mezclada con mozzarella o con salmón ahumado.

El coco y la vida sexual

coco1COCO, FIEL ALIADO DE TU VIDA SEXUAL

Símbolo de fertilidad en la India, el coco activa todos los sentidos, desde el olfato al tacto pasando por el gusto. En la cocina, el agua de coco, que puede comprarse en conserva, el lla base ideal de un sinfín de recetas exóticas (cremas, risottos, postres, etc.) y cócteles afrodisíacos. Usando a modo de loción de masaje, el aceite de coco actúa como un excelente lubricante y un potente estimulante del acto sexual, debido a su embriagador aroma.

Otitis infantil

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Mantén los mocos bajo control
El exceso de mucosidad en la trompa de Eustaquio, el conducto que comunica la nariz y la faringe con el oído, puede acabar obstruyéndolo y provocar una otitis media, un trastorno muy frecuente en los niños. De hecho, es la enfermedad que se diagnostica más a menudo en menores de 15 años. Diluir y acelerar el drenaje de esas secreciones es la tarea que tienen encomendada los nutrientes siguientes.
-Vitamina C. Esta sustancia, aparte de reforzar las defensas, fluidifica la mucosidad, evitando su estancamiento en el oído y las vías altas respiratorias.
Refuerza su consumo. Comer un kiwi al día, una fruta cítrica o helados naturales a base de zumo de naranja o de limón es una buena estrategia. Una ensalada de tomate con mango también cubre los requerimientos diarios de este nutriente.
-Quercitina. A este flavonoide, de potente acción antiinflamatoria, no se le resiste ni la mucosidad más espesa. Su toma se recomienda no sólo en caso de otitis, sino también de sinusitis, asma y otras alergias respiratorias.
Refuerza su consumo. La quercitina abunda en la cebolla morada –añádela a todos los sofritos-, los guisantes, las coles, la manzana, la pera, la ciruela y la fruta del bosque. Infusiones como el rooibos o la malva, aptas para los niños, son un buen apoyo.

Afrodisíacos: ginseng

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Máxima potencia con ginseng
Las cápsulas que aúnan las virtudes afrodisiacas de la maca y las del ginseng rojo coreano son uno de los remedios más efectivos a la hora de mejorar la respuesta masculina. Este suplemento dietético, de venta en parafarmacias, facilita la erección al tiempo que aumenta el deseo sexual. Si vuestro objetivo es no buscar un embarazo, utilizad las debidas precauciones, dado que la maca también potencia la fertilidad al incrementar el número y la movilidad de los espermatozoides.

Haz hueco en tu dieta a los berros

berro¿Las coles no te gustan? Haz un hueco en tu dieta a los berros.
Puede que la col, el brócoli o la coliflor no sean santo de tu devoción, pero… ¿qué dices de los berros? Este vegetal pertenece a esa misma familia botánica, las crucíferas, y por esa razón son una fuente de calcio, hierro, ácido fólico y de vitamina C. Aquí no acaba todo porque también poseen un gran poder anti cancerígeno

Compite con el “fast food” en casa

hamburguesademerluzaLas hamburguesas pueden convertirse en un plato saludable y nutritivo. La clave está en utilizar una materia prima de calidad y aprovechar su gran aceptación para incorporar alimentos que no coman a menudo. Por ejemplo, puedes mezclar la carne picada -¿has probado la de caballo, riquísima en hierro, o la de avestruz, con menos colesterol que el pollo?- con daditos de zanahoria, maíz dulce, etc. Otra buena idea es preparar hamburguesas de pescado, desmenuzando merluza cocida, por ejemplo, ligando la masa con huevo y prensándola con guisantes y queso rallado. Unta el pan con un sofrito o una mayonesa casera, añade lechuga o láminas de calabacín al horno y, como no, una loncha de queso para fundir.

Cómo combatir la tos seca

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La tos es una de las causantes de la irritación en la garganta. ¡Hazle frente con estos consejos!

Vahos de eucalipto.

Tan tradicional como efectivo, el vapor de agua y eucalipto calma la tos seca. Hazte un par de vahos a diario.

Tusílago.

Esta planta es un potente antitusivo y expectorante. Prepara una infusión con una o dos cucharaditas de hojas o flores secas y bebe tres tazas al día, después de las comidas.

Vinagre de manzana.

Vierte una cucharada de este aderezo en un vaso de agua tibia y endulza con azúcar o miel.