Fertilidad: combate los del combate los efectos del tabaco

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Fumar tiene una larga lista de efectos perniciosos para la salud de la mujer, lo que no todas saben es que este mal hábito también reduce su capacidad reproductiva. En el sexo femenino la combinación de obesidad, tabaco y cafeína disminuye un 30% la probabilidad de tener un hijo. El tabaco altera los niveles hormonales, lo que influye en la calidad de los óvulos y su posterior implantación, una vez fecundado. La mejor medida es abandonar el tabaco, así como aumentar la toma de vitamina C –cítricos, kiwi, tomate, pimiento, etc.-, ácidos grasos Omega 3 –pescado azul y lino-, vitamina E –frutos secos y cereales integrales- y ácido fólico- verduras verdes y legumbres-.



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Leche de coco buena para los niños deportistas

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Leche de coco y cacao para los niños deportistas
El agua y la pulpa del coco actúan como un remineralizante natural, capaz de reponer el agua y las sales minerales que se pierden a través del sudor la práctica deportiva. Prepara una refrescante bebida isotónica cien por cien natural para tu hijos siguiendo estos sencillos pasos.

Ingredientes
-la pulpa de ¼ coco
-el agua contenida en 1 coco
-2 cucharadas de cacao en polvo

Preparación
Tritura el agua de coco con la pulpa de esta fruta exótica, agrega el cacao en polvo y vuelve a poner en marcha la batidora de mano.

Tratamiento
Ofrece esta bebida a los niños al término de la actividad física.

Sabías que…
La pulpa de coco tiene un considerable efecto laxante. Si tu hijo no sigue una dieta abundante en fibra –fruta, verduras, hortalizas, cereales integrales-, es preferible que prepares la bebida con el agua del coco y el cacao, únicamente.



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Rabanitos, eficaz desinfectante digestivo

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RABANITOS, EFICAZ DESINFECTANTE DIGESTIVO
Introducir los rabanitos como un ingrediente más de tus ensaladas es garantía de salud. Estas pequeñas y modestas raíces son pobres en calorías, pero ricas en nutrientes de gran valor medicinal.

Reduce el presupuesto y gana en salud
Los rabanitos dan un toque de color a los platos sin necesidad de incluir otros recursos decorativos más caros. Por su riqueza en vitamina C y ácido fólico, este vegetal refuérzalas defensas y oxigena la piel.

Mejoran y aceleran la digestión
Con la edad, aumentan los problemas para digerir la comida, debido a que se segregan menos jugos gástricos. Una forma de paliarlo es incluyendo rabanitos en tus recetas. No es su única virtud en este apartado, ya que también disipan los gases, previenen las intoxicaciones alimentarias y combaten el estreñimiento.

La raíz de los fumadores
Su sabor picante da cuenta de su alto contenido enaceites de mostaza, un eficaz desinfectante de la mucosa respiratoria. A esa cualidad hay que sumarle su gran acción expectorante y mucolítica, muy recomendable en caso de tos productiva, pecho cargado o dolor de garganta.

Adiós a las piedras en la vesícula
La sabiduría popular recomienda los rabanitos como remedio preventivo frente a los cálculos billares y renales. No en vano, este sano alimento ayuda a bajar el colesterol alto –la mayoría de piedras en la vesícula son de colesterol- y desinfectan y depuran los riñones.

Protección anti cancerígena
Son, además, un yacimiento de glucosinolatos. Los expertos atribuyen a estos compuestos azufrados un marcado efecto preventivo frente al cáncer, especialmente, el de pulmón, pecho, colon, próstata y endometrio.

Un refrescante aperitivo
Comer unos cuantos rabanitos a mordiscos –o con un poco de sal y aceite de oliva- antes de sentarse a la mesa abre el apetito de los convalecientes.

Más por menos.
1kg de rabanitos frescos puede comprarse un euro más barato, como mínimo, que los encurtidos pepinillos, cebolletas y olivas, otros excelentes <aceleradores> de la digestión.



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Shiitake, un hongo virtuoso

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Estas setas asiáticas, además de ser deliciosas, y estar muy extendidas en la gastronomía occidental, tienen un intensísimo olor a madera y aportan numerosos beneficios al organismo.

Reducir el presupuesto, y ganar en salud

Estos hongos pueden tomarse frescos, deshidratados o en conserva. Si se compran secos, son mucho más económicos, y mantienen todos sus nutrientes de forma concentrada. Hay que dejarlos en remojo con agua durante media hora para hidratarlos, escurrir y utilizarlos para dar sabor a arroces y pasta, donde se utilicen setas.

Sistema inmunológico de hierro

Tradicionalmente, los siitake han sido una barrera natural, ya que contienen antioxidantes y un reforzante del sistema inmunológico.algunos enfermos de cáncer los toman para aumentar las defensas y reducir las dosis químicas de la quimioterapia.

Adios a los constipados

Las propiades anteriormente descritas, son muy útiles contra los problemas víricos y bacterianos, como resfriados o gripe, ya que estimulan la producción de sustancias que pueden combatirlos.

Colesterol e hipertensión controlados

La ingesta de siitake ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y a controlar la tensión arterial, estando éste hongo indicado para paliar estos problemas desalud.

Digestivos y energéticos

Después de los champiñones, es el hongo más consumido en el mundo, conteniendo muchas enzimas que favorecen las digestiones lentas, y al ejercer un efecto tónico, también aumentan la vitalidad.

Ayuda para mantener la silueta

Su bajo aporte calórico, unas 40 calorías por cada 100 gramos de hongos siitake frescos, hace que sean ideales para cualquier dieta de adelgazamiento.

Remedios para aliviar dolores cervicales

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Esta dolencia es muy común, ya que afecta a un 90% de la población en algún momento de su vida, y su duración e intensidad son muy variables, dependiendo de la causa que la haya provocado.

Pimienta de cayena, una pomada natural calmante

Esta especia, muy común en Sudamérica, contiene capsaicina, un alcaloide natural, muy efectivo como ungüento, que ayuda a reducir el dolor que se concentra en el cuello, provocado por la tensión nerviosa. Para notar gran alivio, aplicar ésta pomada en la zona afectada cuatro veces al día durante cuatro semanas.

Sardinas: asadas o en lata, mitigan la inflamación

Ricas en ácidos grasos Omega 3 y 6, como las anchoas y las nueces, las sardinas estimulan la relajación articular, al inhibir unas sustancias químicas mediadoras en el proceso de inflamación. También son ricas en calcio, sobretodo en conserva, y fósforo, dos minerales esenciales para el refuerzo y mantenimiento óseos.

Harpagofito y sauce en cápsulas, el dúo perfecto

El poder antiinflamatorio y analgésico del harpagofito hace que sea ideal para mitigar trastornos articulares. Unido al del sauce, un analgésico natural que contiene ácido acetilsalicílico, la esencia de la aspirina, forman un dúo perfecto para calmar los dolores cervicales. Tres veces al día y antes de las comidas, hay que tomar dos cápsulas que contengan ambas hierbas (de venta en parafarmacias).

Cataplasma de ortiga: eficacia instantánea

Esta planta tiene propiedades antiinflamatorias, siendo excelente para aliviar las molestias cervicales. Hay que verter una cucharada de hojas secas de ortiga en una taza de agua hirviendo, dejar reposar y colar. Mojar un paño en la tisana y aplicarlo en al zona afectada.

Serenar a niños inquietos

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Pequeñas introducciones en la dieta de los hijos, les pueden ayudar a estar más relajados y concentrados.

Lino diario para la facilidad de desconcentración

La cantidad de omega tres que se requiere a diario, se encuentra en una cucharada de lino. Esta grasa esencial que también tiene el pescado azul, y las nueces, regula la irritabilidad, calma los nervios, y, además, aumenta el nivel de concentración.

Batido de plátano, un buen relajante natural

El plátano, además de ser una fuente de triptófano, compuesto que estimula la relajación, es uno de los alimentos más ricos en magnesio, el déficit del cual, provoca nerviosismo, bajo nivel de atención, e insomnio. La mejor forma de consumir ésta fruta, es con un yogur o batido con leche. En ambos casos, es conveniente, enriquecer la mezcla con una cucharadita de germen de trigo, que aporta vitamina B1 y B6. Niveles bajos de estos nutrientes, provocan dificultad para concentrarse y súbitos cambios de humor.

Recetas con harina de trigo sarraceno

Si se utiliza harina de trigo sarraceno en la elaboración de rebozados, bizcochos, crepes, bechamel, etc, en lugar del trigo convencional, se enriquece la dieta con calcio, ideal para los huesos, y fósforo, indispensable para el buen funcionamiento cerebral. Por su contenido en tripófano, y vitaminas del grupo B, éste alimento, está muy indicado en niños activos, con problemas para dormir o estresados.

Extracto de avena, para relajar

Cualquier síntoma de agotamiento nervioso mejora con el extracto de líquido de avena en glicerina vegetal: tensión ambiental, nerviosismo, dificultad para concentrarse, etc. Normalmente, entre los cinco y doce años, se recomienda tomar la mitad de la dosis de un adulto, es decir, doce gotas diluidas en agua, 2-3 veces al día, leyendo siempre las instrucciones del fabricante.

Remedio para una mirada más descansada y joven

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Los ojos son el  reflejo del alma, dicen. Si acumulan huellas de cansancio, dejan entrever el estrés acumulado en las últimas semanas o el paso del tiempo les ha restado expresividad, recurre a estas lociones de belleza natural.

¿TE FALTAN HORAS DE SUEÑO? 

ALOE Y MANZANILLA

 

Los días en que te levantes con los ojos congestionados o te dientas cansada y tengas aún muchos compromisos que atender, combina 1 cucharada de áloe vera, otra de zumo de pepino fresco y una más de manzanilla o de agua de rosas. Remueve, vierte el gel en un tarrito y aplica unas gotas con la yema de los dedos por el contorno ocular. Para aprovechar el efecto desfatigante del frío, conserva este excelente gel en la nevera.

 

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OJOS MÁS VIVOS Y EXPRESIVOS CON EUFRASIA

 

       La infusión de efrasia, auténtico elexir ocular, devuelve la luminosidad a la mirada o, como decían los boticarios del s. XIV, “clarifica la visión”. Si tienes los ojos enrojecidos, échate 1-2 gotas de un colirio formulado con esta planta (en herbolarios). ¿Quieres lucir una mirada más relajada y fresca? Humedece dos gasas en una infusión fría de Eufrasia y aplícala sobre los ojos cerrados durante 10-15 minutos. Este remedio reduce con eficacia las bolsas de los ojos y calma la irritación del borde de los párpados.

 

DESMAQUILLALOS CON ACIANO Y  ACEITE DE ALMENDRAS

 

         El contorno de ojos es una zona extremadamente delicada, entre otras razones, porque su piel es siete veces más fina que la de la cara. A fin de retrasar la aparición de las líneas de expresión y de las tan temidas “patas de gallo”, vierte en un frasco un vasito de infusión de aciano –una cucharada de pétalos por taza de agua- con medio de aceite de ricino y otro tanto de aceite de almendras.  Agita esta loción bifásica de acción antiedad antes de cada uso y, cada noche, desmaquilla tus ojos suavemente con un algodón.

 

MELILOTO, TU ALIADO ANTIOJERAS Y ANTIBOLSAS

 

Por su acción antiinflamatoria y drenante, la infusión de meliloto-50g por ¼ de litro- atenúa las bolsas de los ojos al momento. Éste es el motivo por el que el extracto de esta planta se incluye en cremas pata el contorno de ojos. Por vía interna, la tisana de meliloto disminuye la permeabilidad capilar, siendo de gran ayuda en caso de ojeras derivadas de un problema de microcirculación (mirar recuadro de la izquierda).

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                                                         OJERAS NO SÓLO SON SÍNTOMA DE FATIGA

Tanto el cansancio como la falta de sueño acentúan las ojeras, pero éstas no son las únicas causas que provocan su aparición.

ANEMIA. En ocasiones, el déficit de hierro origina estas alteraciones en elcolor de la piel del . párpado inferior. Si te ves oerosa, aumenta desde hoy mismo el condumo de carno roja, moluscos, hjuevos, sésamo. Legumbres y algas.

MALA CIRCULACIÓN. En algunas personas, la piel dellpárpado inferior se “transparenta”, dejando entrever la sangre estancada que circula por los pequeños capilares que riegan la zona. Para reactivar la microcirculación, toma más vitamina K: colos, verdura de hojas verdes, espárragos, kiwi, nueces y pepino.

 

 

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                                                               DORMIR BIEN ES LA CLAVE

         Si tu cuerpo está descansado y duermes de un tirón, loucirás una mirada radiante y un piel deslumbran.

TILA. Induce al sueño, calma el corazón acelerado y, en aplicación externa, relaja los rasgos crispados por estrés.

AZAHAR. La tisana que se prepara echando agua hirviendo sobre 6-7 flores de azahar ayuda a conciliar un sueño reparador. Enriquecer la crema del contorno de ojos con su esencia frena el avance de las arrugas.

 

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RETRASA EL PASO DE LOS AÑOS

         La fitoterapia y la dietética se alían a tu favor. Descubre todo lo que puedes hacer para detener el reloj y disfrutar de una mirada joven durante más tiempo.

      •  Contra las patas de gallo.  Mezcla en un tarrito la misma cantidad de aceite de rosa mosqueta y de aceite de oliva con la          mitad de esas dosis de aceite de aguacate. Aplica unas gotas de esta loción, directamente sobre la zona cada noche,             después de desmaquillar la piel ly realiza un suave masaje circular basta su total absorción.

LA DIETA. Los alimentos de mayor poder antiarrugas son el aceite de oliva virgen, los frutos secos, el pescado azul y las hortalizas y frutas de color anaranjado o rojizo.

  • Contra la flacidez del párpado superior. La cola de caballo, gracias a su riqueza en silicio actúa como un excedente reafirmante de la piel. Colocar sobre los ojos cerrados gasas embebidas en la infusión de esta planta contribuye a prevenir la “caida” del párpado al tiempo que reduce la hinchazón de los ojos.

LA DIETA. El silicio y la vitamina C mantienen la piel más tersa desde dentro. Los cítricos, el kiwi, los cereales integrales y la calabaza no pueden faltar en tu dieta.

 

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CABRACHO, DIGESTIVO Y BAJO EN CALORIAS

     Este pescado semigraso de carne prieta y agradable sabor a marisco está no sólo en su mejor momento, sino al mejor precio. Reconocerás al cabracho, también llamado diablo de mar, al momento por su llamativo color rojo y su peculiar aspecto.

 

REDUCE EL PRESUPUESTO Y GANA SALUD

   Su espina es tan incómoda que este pescado suele cocinarse en cremas y pasteles salados. Es una forma de sacarle un mayor rendimiento y de preparar recetas con sabor a marisco sin que el bolsillo se resienta tanto. No es la única ventaja: el cabracho tiene hasta cinco veces menos colesterol que los frutos del mar y, además, es más fácil de digerir.

 

NUTRITIVO, SACIANTE Y LIGERO

     Aporta proteínas de la más alta calidad con un bajo porcentaje de grasas (entre un 2 y 4%). Por su alto nivel saciante y su ligereza (137 Kcal por porción) este pescado, cocinado a la plancha o al horno, ayuda a plantar cara a los kilos de más.

 

EL PESCADO DE LOS HIPERTENSOS

         Es uno de los pescados con más bajo contenido en sodio y más alto aporte en potasio, un doble beneficio que va como anillo al dedo a las personas hipotensas o con exceso de volumen.

VISTA DE LINCE

     También destaca por su contenido en vitamina A, un nutriente que ayuda a mantener la vista y reflota las defensas. Para potenciar esta acción, condiméntalo con pimentón (picante o dulce) o bien acompáñalo de una ensalada con tomate, pimiento, zanahoria y maíz dulce.

 

REFUERZA EL ESQUELETO

  La presencia de vitamina D, un nutriente que aumenta la fijación del calcio, es otro aspecto a tener en cuenta, inclúyelo en tus sopas de pescado, guisos, croquetas…

 

FUENTE DE VITAMINA B12

         El cabracho iguala la dosis de vitamina B12 presente en carnes, huevos y lácteos. Este nutriente previene un tipo de anemia (la megaloblástica) y refuerza las capacidades cognitivas (memoria, orientación, etc.).

 

MÁS POR MENOS. Por un dilo, este pescado fresco cuesta más o menos lo mismo que las almejas, el rodaballo salvaje, el mero o la cola de rape, pero la mitad que las cigalas.

 

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                                                                                                    MUJER

¿Estás a dieta? Da preferencia al pescado

         Tanto la carne como el pescado son una fuente excepcional de proteínas, un macronutriente de suma importancia en las dietas de control de peso por diferentes motivos –mantiene la masa muscular, previene la flacidez, favorece la plenitud gástrica, etc.- . El problema es que la carne posee una mayor proporción de grasas que el pescado, espacialmente si se compara con el blanco, por lo que, a igual peso, aporta un mayor número de calorías. Para que te hagas una idea, la carne roja contiene entre un 3 y un 23% de materia grasa; la carne de ave, entre un 3 y un 4,5%, mientras que el pescado blanco no supera el 2,2%.

 

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                                                                                                    TUS HIJOS

                                                                    EL CALCIO VEGETAL TAMBIEN CUENTA

         ¿Sabías que hay más calcio en un plato de brócoli que en un vaso de leche? Si bien el de origen vegetal no se absorbe igual de bien que el de los lácteos, no está de más saber cuáles son las mejores fuentes del constituyente principal de los huesos y los dientes. La verdura de hoja verde –berros, espinacas, acelgas, etc.- y el brócoli son buenos ejemplos. Las legumbres que encabezan la lista de alimentos más ricos en calcio son las alubias blancas, los garbanzos y la soja. La fruta deshidratada, las semillas y los frutos secos son otros abundantes yacimientos vegetalws de calcio. Destacan en este apartado los higos secos, las pipas de girasol, el sésamo, las almendras, las avellanas, los pistachos y los piñones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remedios para acelerar la curación de la otitis

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DEBE IR AL MEDICO SI…

-El oído supura.
-Hay fiebre y dolor intenso.
-Sensación de oídos tapados o bajo presión.
Estos remedios naturales, que únicamente complementan el tratamiento recomendado por el otorrino, pueden ser de gran ayuda a la hora de aliviar el dolor y reducir la inflamación del tejido que tapiza el interior del oído.

¿Es tu punto débil? Recure al PROPOLIS
Los jarabes –ideales en niños- y las capsulas que combinan la propiedades antisépticas del própolis, la equinácea y el tomillo aumentan la resistencia a las infecciones de oído y aceleran la recuperación de las otitis. A ser posible, elige un preparado que también este formulado con regaliz, una planta que ayuda a reducir los procesos inflamatorios.

Calma las molestias con la ayuda de CALENDULA
Un remedio tradicional que se emplea con buenos resultados para aplacar el dolor producido por las otitis es el que se obtiene cubriendo con aceite de oliva virgen pétalos de caléndula, flores de gordolobo y llantén. Deja que macere durante unas dos horas, filtra y aplica dos gotas de este preparado tibio, calentando al baño María, en un algodoncito. Apóyalo en el orificio de entrada del oído y, si el dolor ha dado tregua, repite la aplicación 3-4 veces al día.

Incluye aceite esencial de LAVANDA en el botiquín
En el periodo estival, introducir la esencia de lavanda en el botiquín natural de primeros auxilios es un acierto. Este aceite esencial alivia las picaduras de insectos y aleja los mosquitos con la misma eficacia con la que mejora el tratamiento de la otitis externa, más habitual en verano debido a que el agua del mar o la piscina favorece la proliferación de bacterias. Con este fin, vierte dos gotas de la loción en un algodón y aplícalo suavemente en el oído afectado. Más vale prevenir que curar. Así que ten la precaución de secar con la punta de una toalla el pabellón auricular.

ACEITE de OLIVA y CEBOLLA, lo más socorrido
Si no tienes ninguna de estas plantas o esencias florales a mano, no te preocupes. Calienta las capas más externas de dos cebollas en aceite de oliva virgen. Retira del fuego y cuando se haya entibiado, sumerge un algodón en el preparado. Escúrrelo y colócalo en el oído afectado.

Hacer frente al sobrepeso infantil

 

obesidad_infantilUno de cada cuatro niños está por encima del peso que le corresponde. En esta lucha contra los kilos de más, el sedentarismo, las raciones generosas y los picoteos poco saludables son los enemigos. No desesperes: en el 99% de los casos, la solución está en nuestras manos.

AVENA, el desayuno de los más glotones.

Hacer un desayuno completo, a base de copos de avena con fruta –fresas, manazana, mandarina…- y leche ayuda a que los niños alcancen el peso correcto. Los hidratos de este sano cereal pasan a la sangre de forma gradual, saciando su apetito y proporcionando la energía que tanto necesitan de forma continua. Son el mejor sustituto de los cereales del desayuno azucarados.

Luz verde a los bocadillos, pero de PAN INTEGRAL.

Si a la hora del recreo o la merienda, en vez de optar por la bollería o los sándwiches de pan blanco, le preparas un bocadillo de pan integral le ayudarás a bajar de peso sin que pase hambre. El siguiente paso será sustituir el embutido por el pavo, el jamón o el queso fresco.

Juega con las formas: cintas de CALABACÍN, “ñoquis” de  CALABAZA…

Las verduras, ligeras y saciantes, serán más atractivas si las preparas con un nuevo ingradiente: la creatividad. Convierte a tus hijos en pequeños pinches y preparad unos “tallarines” de calabacín cortándolo a tiras con el pelador o unos “ñoquis” de calabaza al horno, vaciando la pulpa con una cuchara parisina. Las posibilidades son infinitas: rollitos de col, albóndigas con sombreritos de setas…

KETCHUP CASERO, tu mejor aliado a la mesa.

Sirve el pescado o las verduras a la plancha con una salsa que les chifle, como el kepchup, y se acabarán las quejas. Para evitar calorías innecesarias, por los excesos de azúcar y grasas, te aconsejamos preparar una receta casera. Cuece durante 40 minutos a fuego lento 1kg de tomates pelados, una cebolla, un pimiento y un ajo picados. Tritúralo y mezcla con 50 g de azúcar moreno, 70 cc de vinagre de sidra, media cucharadita de pimentón dulce y de mostaza y una pizca de canela y de clavo. Salpimienta al gusto y… ¡a comer más sano!

Consejos para el desarrollo de los adolescentes

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Completar el proceso de crecimiento y de desarrollo sexual, aumentar su nivel de energía y mantener su cerebro activo son algunos de los buenos propósitos de estos suplementos dietéticos y combinaciones de alimentos.

A todo gas con “bocatas” de CABALLA y AGUACATE

De los muchos nutrientes implicados en la agilidad mental, la memoria y la concentración destacan los ácidos grasos Omega 3, el fósforo, el hierro, el zinc, el yodo y la vitamina B12. Todos ellos están presentes en las anchoas, las sardinas o el salmón ahumado. Una forma de asegurar su consumo es preparándole bocadillos de caballa o atún en conserva. Agrega unas rodajas de aguacate. Por su riqueza en ácido oleíco, esta fruta favorece el crecimiento de los huesos.

Añade un puñadito de NUECES al YOGUR

Además de ser una buena fuente de Omega 3, vitamina B6 y triptófano, moduladoras del ánimo y el buen humor, son el fruto seco con más ácido fólico. Este nutriente estimula la hormona del crecimiento y ayuda a tener unas defensas a prueba de balas. En especial, los chicos/as que no coman fruta y verdura a diario, deberían añadir 2-3 nueces al yugur.

Completa la maduración sexual con GERMEN DE TRIGO

Este suplemento, ideal en épocas de estrés físico o mental, es la segunda mejor fuente natural de zinc. Se trata de un mineral esencial a estas edades, dado que mejora la capacidad de aprendizaje e interviene en el desarrollo sexual del adolescente, aparte de ser un arma antiacné muy eficaz. Cada mañana, añade una cucharadita rasa a un zumo de naranja natural.

ACEITUNAS y MAIZ, en las ensaladas y las pizzas

El maíz y las aceitunas proporcionan melatonina, un compuesto muy escaso en los alimentos. Esta sustancia estimula la hormona del crecimiento y activa las defensas. Con este propósito, introduce el maíz y las aceitunas en la ensalada, la pizza, pasteles de carne, etc.