BACALAO DIRECTO AL “GRANO”– Cuando veía a mi abuela freír trozos de bacalao contaba los minutos que faltaban para la comida porque me encanta, pero ella no lo preparaba sólo para comer. Lo hacía para ¡acabar con las hemorroides que le habían salido! Y le funcionaba. Me explicaba que debía colocarse sobre las almorranas un trocito de la piel del bacalao frito, por su parte interna, Entendí después, porqué mi abuela, muy propensa a padecer este mal, a menudo nos daba bacalao para comer. UNGÜENTO DE MILENRAMA– En su despensa tampoco faltaba la milenrama, con la que preparaba un ungüento…
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Controlar la Hipotensión
NUEZ DE COLA EN INFUSIÓN– Uno de los remedios más utilizados por nuestras abuelas para “reanimar” a alguien que había sufrido una bajada de tensión era dar a tomar al doliente un café, a ser posible recién tostado, con unas gotitas de licores varios como el coñac. Una solución poco recomendable por contener alcohol. Lo mejor que hacían nuestras abuelas para subir la tensión era tomar una infusión de nuez de cola que, aunque contiene cafeína, resulta más suave que el café. BACALAO Y FRUTOS SECOS– Además de esta infusión reanimadora, nuestras abuelas recomendaban, a quienes tenían siempre la tensión…
Potenciar el Hierro en la Sangre
NOGAL, BACALAO Y POLEN– Con estos ingredientes tan dispares, mi abuela preparaba un mejunje muy eficaz. Se trataba de preparar un cocimiento hirviendo 20 gramos de hojas de nogal en medio litro de agua junto a una cucharadita de aceite de hígado de bacalao y la misma cantidad de polen. Se filtraba, se dejaba enfriar y se tomaba tibio una vez al día. Su sabor no era muy agradable pero, por su eficacia, valía la pena pasar por ese mal trago. Evitar si se están tomando sales de hierro. BERROS, MÁS VITALIDAD– Cuentan que los reyes de Egipto suministraban…