dieta

 

Hacer frente al sobrepeso infantil

 

obesidad_infantilUno de cada cuatro niños está por encima del peso que le corresponde. En esta lucha contra los kilos de más, el sedentarismo, las raciones generosas y los picoteos poco saludables son los enemigos. No desesperes: en el 99% de los casos, la solución está en nuestras manos.

AVENA, el desayuno de los más glotones.

Hacer un desayuno completo, a base de copos de avena con fruta –fresas, manazana, mandarina…- y leche ayuda a que los niños alcancen el peso correcto. Los hidratos de este sano cereal pasan a la sangre de forma gradual, saciando su apetito y proporcionando la energía que tanto necesitan de forma continua. Son el mejor sustituto de los cereales del desayuno azucarados.

Luz verde a los bocadillos, pero de PAN INTEGRAL.

Si a la hora del recreo o la merienda, en vez de optar por la bollería o los sándwiches de pan blanco, le preparas un bocadillo de pan integral le ayudarás a bajar de peso sin que pase hambre. El siguiente paso será sustituir el embutido por el pavo, el jamón o el queso fresco.

Juega con las formas: cintas de CALABACÍN, “ñoquis” de  CALABAZA…

Las verduras, ligeras y saciantes, serán más atractivas si las preparas con un nuevo ingradiente: la creatividad. Convierte a tus hijos en pequeños pinches y preparad unos “tallarines” de calabacín cortándolo a tiras con el pelador o unos “ñoquis” de calabaza al horno, vaciando la pulpa con una cuchara parisina. Las posibilidades son infinitas: rollitos de col, albóndigas con sombreritos de setas…

KETCHUP CASERO, tu mejor aliado a la mesa.

Sirve el pescado o las verduras a la plancha con una salsa que les chifle, como el kepchup, y se acabarán las quejas. Para evitar calorías innecesarias, por los excesos de azúcar y grasas, te aconsejamos preparar una receta casera. Cuece durante 40 minutos a fuego lento 1kg de tomates pelados, una cebolla, un pimiento y un ajo picados. Tritúralo y mezcla con 50 g de azúcar moreno, 70 cc de vinagre de sidra, media cucharadita de pimentón dulce y de mostaza y una pizca de canela y de clavo. Salpimienta al gusto y… ¡a comer más sano!



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Potenciar el Bronceado

Bronceado

Nuestras abuelas no necesitaban pasarse horas y horas bajo el sol para ponerse morenas. Al pasar casi todo el día al aire libre, conseguían un saludable bronceado sin apenas darse cuenta. Eso no quita para que, en su amplio recetario, no abunden los “potingues” autobronceadores.

POSOS DEL CAFE– No tires los posos del café que se quedan en la cafetera, ya que pueden ser reutilizados como autobronceadores. Cuando estés en la ducha, frota tu piel húmeda con estos posos durante un par de minutos y conseguirás un beneficio doble. Por un lado realizarás una completa exfoliación, eliminando impurezas y células muertas y, por otro, conseguirás un tono ligeramente dorado.

TÉ NEGRO– EL té negro es otro excelente autobronceador natural. Prepara una infusión fuerte de té negro echando cinco sobrecitos en un litro de agua hirviendo. Añade este preparado al agua de tu baño y sumérgete durante un cuarto de hora. Conseguirás un bonito bronceado de forma gradual.

DIETA MORENA– La alimentación también puede hacer mucho para fijar y prolongar el bronceado. Apúntate a los alimentos ricos en vitamina A -zanahoria, albaricoques, tomate- y vitamina E -levadura de cerveza, huevos…-. 

 



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Potenciar el Ácido Fólico en la Sangre

Ácido Fólico

No sólo de hierro se nutre la sangre. Hay otro componente, crucial sobre todo para la mujer, que tiene tanta o más importancia: el ácido fólico. Tener unos buenos niveles de ácido fólico antes y durante el embarazo resulta imprescindible para dar a luz un bebé sano.

VERDURAS– A este ácido se le llama fólico porque proviene, principalmente, de las hojas de las plantas. Mi abuela desconocía la existencia de este componente, pero sabía que lo más sano para un mujer embarazada, o que quisiera estarlo, era comer verdura a diario. Las hojas verdes de algunas verduras, como las espinacas, la Iechuga, las acelgas, etc., son una buena provisión. Es imprescindible que estas verduras se consuman crudas o poco hechas, ya que el ácido fólico se destruye en la cocción.

DIETA SANA– Además de las verduras, no olvides incluir en tu dieta alimentos como la Ievadura de cerveza, las legumbres y los frutos secos, son una inagotable fuente de este componente.

TISANAS – El ácido fólico también se encuentra en las hierbas ricas en hierro. La ortiga muerta, la milenrama, la genciana y la centaura son algunas de ellas. Haz una tisana mezclando todas ellas y toma dos tazas al día. Tomar a temporadas y evitar en caso de gastritis.



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Usos de las Uvas en la Belleza

Uvas

A punto de entrar en el nuevo año, déjate seducir por las denominadas “uvas de la suerte”. Y es que la uva es un alimento enormemente beneficioso para el organismo. Es, quizás, una de las frutas más desintoxicantes que existen, capaz por sí sola de solucionar problemas tan rebeldes como el estreñimiento.

La dieta de la uva: La uva es un alimento muy nutritivo y completo. Además, su capacidad desintoxicante la convierte en un arma estupenda para perder de vista los kilos de más. Esta dieta te permitirá perder peso de forma gradual pero duradera. Dura cinco días y puede repetirse una o dos veces al mes.

Primer día: Sustituye el desayuno por una ración de uvas de (300 a 500 g). El resto de comidas deberán ser ligeras.

Segundo día: Sustituye la cena por una ración de uvas.

Tercer día: Sustituye e desayuno y la cena por dos raciones de uva.

Cuarto día: Vuelve a tomar uvas sólo una vez al día, para la cena.

Quinto día: Toma una ración de uva para desayunar.

“Peeling” de uva contra las manchas en la piel: El zumo de uva verde es un tónico fantástico para la piel. No sólo la limpia en profundidad eliminando las impurezas sino que también ayuda a atenuar el color de las manchas. Licúa unas cuantas uvas verdes hasta obtener la suficiente cantidad de zumo. Empapa un algodón en este líquido y aplícalo sobre la piel. Deja que actúe durante cinco minutos y acláralo con agua, preferentemente de rosas. Al momento notarás la piel más luminosa y, con el tiempo, las manchas se atenuarán.

Usos del Tomate en la Belleza

Tomate

El tomate encierra, como si de un jugoso tesoro se tratara, un sinfín de propiedades. Rico en vitaminas y minerales, es un excelente preventivo contra las enfermedades degenerativas. En medicina natural, se ha utilizado desde hace muchos años para combatir problemas de la piel, como callos, granos, etc.

Mascarilla de pasta de tomate contra el acné: El tomate es uno de los productos naturales más eficaces que existen contra la piel grasa y el acné. Si tienes este este problema, aplícate esta eficaz mascarilla una vez a la semana. Además de limpiar la piel a fondo, el tomate puede ayudarte a limpiar los poros obstruidos y evita los comezones. Se prepara licuando cuatro tomates maduros y añadiendo al jugo obtenido cuatro cucharadas de avena molida y una cucharadita de miel clara. Aplica la pasta sobre la piel y deja que actúe durante unos diez minutos. Enjuaga con abundante agua fría.

Si estas hinchada: Si a pesar de perder peso no hay manera de perder volumen, es posible que sufras un problema de retención de líquidos. En este caso, comer abundantes tomates crudos, como tentempié o en ensalada, te ayudará a drenar ese líquido sobrante y perder varios centímetros.

Desodorante para el pelo recién teñido: Cuando el tinte es reciente, el cabello puede tomar un fuerte y desagradable olor que no se elimina con el lavado. Para desodorizarlo, tan sólo tienes que aplicarte una mascarilla de tomate rallado o de bote crudo en todo el pelo durante media hora después del lavado. Una vez pasado este tiempo, aclara con abundante agua tibia-caliente.

Hacer dieta sin riesgo de anemia: El tomate es un alimento extraordinariamente bajo en calorías (contiene 17 calorías por cada 100 g). Su riqueza en vitaminas A, C y E, y de minerales, lo convierte, además, en un alimento muy nutritivo, ideal para estimular las defensas de organismo y evitar la anemia. Si estás a dieta por lo tanto, abusa del tomate. Alimenta mucho y ro engorda.

Uso del Rábano en la Belleza

Rábano

Su sabor fresco y ligeramente picante resulta irresistible. En ensalada o como guarnición, los rabanitos son auténtica delicia, pero… ¿sabías qué, además los rábanos pueden blanquear las pecas y combatir el colesterol, entre otras muchas cosas? Descubre todos los secretos de esta sana hortaliza.

Mascarilla contra las manchas de la piel: El exceso de sol y el envejecimiento de la piel son los responsables de la aparición de manchas marrones, un problema muy frecuente, sobre todo en verano. Nuestras abuelas aclaraban la piel de su rostro con esta eficaz mascarilla de rábanos. Aplícala dos o tres veces por semana.

Necesitamos: Uno o dos rábanos, cuatro cucharadas de leche, una cucharada de harina de avena.

1- Lava, pela y ralla los rábanos.

2- Mezcla una cucharada de rábano con la leche y la harina. Remueve bien.

3- Aplícatela, evitando la zona de alrededor de los ojos, durante media hora.

Adelgazar con rabanitos: El zumo de rábanos tiene una acción desintoxicante y ayuda a eliminar las grasas. Este zumo receta especial de la abuela, te puede servir de gran ayuda. Trocea un kilo de rábanos y pásalos por la licuadora. Bebe el zumo resultante en pequeñas dosis durante dos días y tu báscula lo notará. 

Uso del Pomelo en la Belleza

Pomelo

Su sabor agrio no es del gusto de muchos, pero sus cualidades dietéticas son tantas que merece la pena pasar por ese “mal trago”. Si no te convence su sabor, puedes probar el pomelo rosa. Tiene los mismos nutrientes, pero su sabor es algo más dulce y agradable. Aficiónate a este fruto y tu salud te lo agradecerá.

La dieta del pomelo: El pomelo, además de contar con muy pocas calorías (150 gramos te aportan 60 calorías libres de grasas) ayuda a perder peso. A ser muy rico en fibra, llena el estómago, combate el estreñimiento y, además, ayuda a eliminar grasas y toxinas del organismo. Una buena idea es tomar pomelo cada día, en ayunas. En este caso, es mejor tomar la fruta entera, ya que el zumo no contiene fibra.

Adiós a las venitas rojas en la cara: La riqueza en flavonoides del pomelo (los pigmentos que, entre otras cosas, dan ese color amarillo tan característico) lo convierten en un alimento fortalecedor de los capilares que, además, estimula la circulación sanguínea superficial . Poderoso antiinflamatorio, resulta muy útil para prevenir esas venitas rojas que aparecen en las pieles muy blancas y sensibles. Toma pomelos con frecuencia y lo notarás.

 


Uso de la Pera en la Belleza

Peras

Es una fruta modesta y no siempre se le hace justicia. Es rica en vitaminas pero su gran tesoro es su contenido en minerales, agua y fibra. Si comemos peras con frecuencia, mantendremos nuestro organismo limpio y sano. Los niños son sus mejores fans y los que más pueden beneficiarse de sus muchas virtudes.

La mejor amiga de tu dieta: Si estás a dieta, llena tu frutero de peras. Y es que esta fruta es muy baja en calorías (en 100 gramos tan sólo hay 38 calorías). Su alto contenido en fibra, además, nos permite saciarnos antes y estimular el tránsito intestinal. Como ves, todo son ventajas. Puedes tomar pera como postre, pero te resultará todavía más eficaz tomarla entre comidas, cuando el hambre te ataque por sorpresa. Te calmará el apetito y te limpiará el organismo.

Mascarilla de pera para las impurezas: La pera refresca y purifica la piel. Si tu piel necesita un revitalizante rápido, machaca la pulpa de un par de peras más bien maduras y aplícala directamente sobre la piel. De la que actúe durante un cuarto de hora y aclárala después con abundante agua fría Si también necesitas un tónico facial, licúa una pera y aplica el zumo sobre la piel con la ayuda de un algodoncito. Tu piel resplandecerá.

 


Usos de la Nata en la Belleza

Nata

Es el néctar de la leche, donde mejor se conserva su cremosidad y su intenso sabor. Aplicada externamente, la nata es una auténtica bendición para las pieles secas, irritadas o quemadas por el sol. Es un cosmético natural muy apreciado y un alimento nutritivo y delicioso. ¿Qué más se le puede pedir?

Alivio para las quemadura solares: Si el sol de la primavera te ha dejado la piel irritada y dolorida, lograrás un rápido alivio si te aplicas directamente sobre la zona afectada una buena cantidad de nata líquida. También puedes empapar una compresa en esta nata y aplicarla sobre la quemadura. La nata, además de refrescar, hidratará y suavizará la piel reseca por el sol.

Durezas fuera con nata: Para suavizar las molestas durezas de los pies, codos, rodillas, etc. tan sólo tienes que mezclar dos cucharadas de nata con el zumo de un limón. Aplica esta mezcla sobre las zonas afectadas y deja que actúe durante diez minutos. Si lo haces con frecuencia, las durezas desaparecerán. No olvides, además, frotarlas a diario con una piedra pómez o un guante de crin.

Mascarilla hidratante para rostros muy secos: La nata contiene grasa y humedad, justo lo que necesitan las pieles más secas. Puedes preparar una mascarilla hidratante mezclando una cucharada de nata líquida, una yema de huevo y media cucharadita de miel. Bátela bien y aplícala sobre la piel, dejándola actuar durante 20 minutos. Aclara con abundante agua tibia. Puedes aplicar esta mascarilla una vez a la semana o más a menudo si crees que tu piel lo necesita.

Manos suaves: Puedes preparar una excelente crema de manos poniendo una pequeña cantidad de harina de avena en la palma de la mano y añadiendo nata hasta obtener una crema suave. Masajea tus manos con ella durante un par de minutos y aclara con agua tibia.

Piel como la seda: Los baños de leche, tan viejos como la humanidad, resultan muy útiles para suavizar y rejuvenecer la piel del cuerpo, pero resultan muy costosos. Obtendrás un efecto muy similar si añades, al agua del baño, medio litro de nata líquida.

Dieta para engordar: Muchas personas, más de las que podemos pensar, están acomplejadas por su delgadez. Aunque mantengan una dieta completa, les resulta imposible ganar peso. En estos casos, la nata puede resultar muy útil. Al ser muy calórica, pueden añadirla a los cereales, fruta, etc. y engordar sin darse cuenta.

Uso de las Manzanas en la Belleza

Manzanas

La manzana, un alimento sano y un excelente remedio medicinal. Su consumo habitual previene enfermedades como el colesterol y los problemas pulmonares y, aplicada externamente, no puede ayudar a cuidar la piel. Descubre nuevos usos de la sana manzana.

Agua de manzanas para adelgazar: Las pieles de la manzana pueden ayudarte a perder kilos de más. Tan sólo tienes que pelar una manzana y dejar las mondaduras en agua durante una noche. Al día siguiente, toma el agua colada en ayunas. Es la mejor forma de adelgazar sin perder la salud.

Fuera caspa con manzanas: Si sufres este antiestético problema, apunta esta receta natural. Mezcla una cucharada de zumo de manzana recién hecho con tres cucharadas soperas de agua. Aplica esta loción directamente sobre todo el cuero cabelludo y fricciona con suavidad. Hazte este masaje tres veces a la semana y la caspa desaparecerá.

Aliento fresco después de comer: Si te has regalado con una comida rica en alimentos “olorosos” (ajo, cebolla, curry, alcohol, etc.), toma de postre una manzana con piel mastícala lentamente y lávate los dientes después. El mal aliento no aparecerá.

Limpiar la piel grasa: La manzana es astringente y, además de limpiar la piel, regula la producción de grasa y elimina los antiestéticos brillos. Obtendrás una mascarilla rallando una manzana y aplicando la crema resultante sobre la cara y el cuello. Deja que actúe durante diez minutos y aclara con agua. Conseguirás una piel resplandeciente.

Limpieza de cutis: E poder astringente del zumo de manzana te ayudará a arrastrar las impurezas de tu piel sin resecarla ni provocar irritaciones. Esta mascarilla es especial para pieles secas o sensibles. Realiza esta limpieza dos o tres veces a la semana.

Necesitarás: 1 manzana grande, 1 cucharada de leche y 1 cucharada de avena en polvo.

1- Pela y descorazona la manzana y pasa la pulpa por la licuadora.

2- Mezcla el zumo de manzana con la leche y la avena en polvo.

3- Aplica sobre el rostro y retira con agua unos minutos después.

El mejor picoteo para perder peso: Si estás a dieta y te cuesta controlar los ataques de hambre, la manzana te puede servir de gran ayuda. Comer una manzana de tamaño pequeño entre horas, además de ser una saludable costumbre, sacia el estómago y calma el apetito.

Dientes limpios y aliento fresco: Comer una manzana con piel a bocados es una de las formas más naturales y sencillas de mantener la boca en buen estado. Y es que este fruto contiene un ácido que tiene propiedades antisépticas. Si tienes mal aliento, una manzana entre comidas puede ser la solución.