RABANITOS, EFICAZ DESINFECTANTE DIGESTIVO Introducir los rabanitos como un ingrediente más de tus ensaladas es garantía de salud. Estas pequeñas y modestas raíces son pobres en calorías, pero ricas en nutrientes de gran valor medicinal. Reduce el presupuesto y gana en salud Los rabanitos dan un toque de color a los platos sin necesidad de incluir otros recursos decorativos más caros. Por su riqueza en vitamina C y ácido fólico, este vegetal refuérzalas defensas y oxigena la piel. Mejoran y aceleran la digestión Con la edad, aumentan los problemas para digerir la comida, debido a que se segregan menos jugos…
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Potenciar la Digestión sin Problemas
PIEL DE NARANJA– Después de cada comida, mi abuela tenia costumbre de masticar durante largo tiempo un trozo de piel de naranja o de limón. Además de refrescar el aliento, la piel de estos cítricos le aseguraba una buena digestión, sin gases ni inoportunos retortijones. Otra buena idea era añadir piel de limón rallada a sus infusiones digestivas. LA SANA MANZANA– La manzana es una fruta muy beneficiosa que también nos puede resultar de gran ayuda. Si comes dos o tres manzanas dulces y en su punto (ni muy verdes ni muy maduras) a lo largo del día protegerás tu…
Beneficios de la Pimienta Para la Salud
Un buen laxante: La pimienta, además, es una especia que también funciona como laxante. Si se toma en pequeñas cantidades, puede mejorar el estreñimiento más rebelde. Nariz obstruida: La forma más sencilla de despejar una nariz taponada por la mucosidad o por un objeto que se ha introducido en ella accidentalmente es acercar un poco de pimienta recién molida. Los estornudos serán tan fuertes que dejarán la nariz totalmente limpia. Hipo rebelde: Cuando no hay manera de sofocar un ataque de hipo, puedes recurrir a esta drástica pero efectiva medida. Se trata simplemente de masticar uno o dos granos de…
Beneficios de la Mostaza Para la Salud
Mostaza para abrir el apetito: Las personas que son, como diría mi abuela, “de poca vida” deberían saber que la mostaza es un excelente aperitivo. Una ensalada de endibias aliñadas con salsa de yogur y mostaza te hará comer con más apetito. Anginas y amigdalitis: Si tienes el cuello irritado, prepara una infusión echando una pizca de semillas de mostaza en una taza de agua hirviendo y filtrando con un tamiz o tela fina a los pocos minutos. Haz gárgaras con el liquido bien frío una vez al día y los problemas con la garganta desaparecerán. Buena digestión: Aunque se…
Beneficios de la Menta Para la Salud
La tisana de la buena digestión: Las abuelas siempre ofrecían una tacita de tisana de menta después de las comidas, sobre todo si se habían tomado platos fuertes o muy grasos. Se prepara echando una cucharada de menta fresca o una cucharadita de menta seca en una taza de agua caliente. Se deja en infusión durante tres minutos y se filtra. Si no te gustan las tisanas calientes, déjala enfriar y tómala con una rodajita de limón, resultará muy refrescante. Náuseas y dolor de cabeza: Si sufres estas dos molestias, mezcla menta piperita y menta poleo a partes iguales y…
Beneficios del Laurel Para la Salud
Buenas digestiones: Las hojas de laurel, además de dar un sabor inconfundible a los escabeches y los guisos, ayudan a digerir platos pesados como los estofados de carne. Las expertas abuelas recomendaban tomar infusiones de laurel después de comer para evitar la hinchazón, las flatulencias y los demás síntomas de la mala digestión. La infusión de laurel se prepara echando, fuera del fuego, cuatro hojas de laurel en medio litro de agua caliente. Se filtra al cabo de diez minutos y se bebe en dos tomas, una después de comer y otra después de cenar. Si no te gusta su…