Ingredientes: 3 albaricoques y 1 naranja Preparación: Pela la fruta, extrae el hueso de los albaricoques, trocéala y pásala por la licuadora. Tratamiento: Bebe este zumo a diario, a cualquier hora del día. Si te acostumbras a acompañar esta bebida de unas nueces o unas almendras, mejorarás la absorción de los betacarotenos, debido a la presencia de grasas en los frutos secos. El albaricoque es la fruta con mayor contenido en betacarotenos, el equivalente vegetal a la vitamina A.
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Controlar la Hipotensión
NUEZ DE COLA EN INFUSIÓN– Uno de los remedios más utilizados por nuestras abuelas para “reanimar” a alguien que había sufrido una bajada de tensión era dar a tomar al doliente un café, a ser posible recién tostado, con unas gotitas de licores varios como el coñac. Una solución poco recomendable por contener alcohol. Lo mejor que hacían nuestras abuelas para subir la tensión era tomar una infusión de nuez de cola que, aunque contiene cafeína, resulta más suave que el café. BACALAO Y FRUTOS SECOS– Además de esta infusión reanimadora, nuestras abuelas recomendaban, a quienes tenían siempre la tensión…
Cuidarse tras las Anginas de Pecho
ESPINO BLANCO, EL MEJOR– Mi abuela siempre decía que el espino blanco es una de las mejores plantas que se conocen para ayudar a quien hubiera padecido una angina de pecho. Aseguraba que si se tomaban dos tazas diarias de una infusión no concentrada de esta planta se podía llegar a prevenir su aparición, dependiendo, claro está, de cada caso. FRUTOS SECOS EN LA MESA– Lo mismo decía de los frutos secos. Después de la comida y de la cena, cada día, mi abuela siempre se tomaba un puñado de avellanas, almendras, nueces y demás frutos secos. Estudios hechos años…
Potenciar la Resistencia al Frío
AL CALOR DEL HOGAR– De todos modos, las abuelas conocían eficaces remedios para soportar los inviernos más crudos. Además de los caloríficos potajes de garbanzos y lentejas a los que eran tan aficionadas en invierno, no olvidaban incluir en sus menús alimentos tónicos como el jengibre. Las abuelas chinas añaden la raíz fresca rallada de jengibre en sopas y guisos. Si prefieres alimentos más autóctonos, confía en el hinojo -perfecto para preparar ensaladas invernales- y el chile, el condimento ideal para la época de frío. ENTRAR EN CALOR– Es fácil caer en la tentación y combatir el frío con alcohol. Esto…
Potenciar la Lactancia
ORTIGA, LA PLANTA AMIGA– Entre sus muchas aplicaciones, la ortiga tiene la virtud de aumentar la producción de leche materna. Mi abuela recomendaba a las madres con problemas tomar una infusión de ortiga minutos antes de dar el pecho a su hijo. Se prepara añadiendo una cucharada de esta planta en una taza de agua hirviendo. Se filtra y se toma bien caliente. COCTEL DE FRAMBUESA– Este delicioso cóctel servirá de ayuda a las madres de bebés muy tragones. Consiste en preparar una infusión de hojas de frambuesa y añadir una puntita de canela en polvo y la misma cantidad…