LAS SALSAS CON VINO FACILITAN LA DIGESTIÓN DE LA CARNE Marinar la carne más difícil de digerir, como la de caza, con vino tinto es una forma muy interesante de ablandar sus fibras y de potenciar al mismo tiempo el sabor del guiso. Al cocerse el vino pierde todo su contenido en alcohol, por lo que no tienes que preocuparte de los efectos de esta bebida sobre el hígado o … de los controles de alcoholemia. AÑADE TOMATE A TUS ENSALADAS DE LENTEJAS Las lentejas nos aprovisionan de buenas dosis de hierro. La única pega que tienen es que el…
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Uso de las Lentejas en la Belleza
Ayuda para tu dieta: Las legumbres siempre han estado injustamente prohibidas en las dietas de adelgazamiento. Sin embargo, lo cierto es que las legumbres, y muy concretamente las lentejas, son un alimento ligero y saludable que, además, nos aporta una sensación de saciedad que dura varias horas. Siempre y cuando se cocinen sin grasas, es un alimento ideal para las dietas de adelgazamiento.
Beneficios de las Lentejas Para la Salud
Vino de lentejas contra el estreñimiento: Las legumbres son ricas en fibra y resultan muy eficaces para regular el tránsito intestinal. Si las preparamos con vino, potenciaremos todavía más este efecto. Pon a cocer 100 gramos de lentejas en medio litro de vino tinto durante quince minutos. Filtra y bebe un vasito del líquido obtenido bien caliente. Toma un vasito diario, después de comer. Cataplasma contra las paperas: Antiguamente, esta enfermedad se trataba con cataplasmas de lentejas. En primer lugar se molía un puñado de lentejas secas hasta conseguir una harina muy fina (puedes utilizar un molinillo de café). A…