Reduce el presupuesto y gana salud Si sustituyes las láminas de pasta por rodajas de berenjenas, aparte de ahorrarte unos euros, esta hortaliza ayudará a frenar la absorción de las grasas de la carne o el queso que incorpores en la receta al mismo tiempo que facilitará su digestión. Mantiene la línea La berenjena es una hortaliza ligera- una unidad mediana aporta unas 50 Kcal- y muy saciante. Siempre y cuando se cocine con poco aceite, a la plancha, al horno, etc. será tu más firme aliada en la lucha contra los kilos de más. Colesterol bajo control Una sola…