A LA RICA VERDURA– Para poner fin al estreñimiento, no hay nada mejor que cenar, únicamente, una ensalada de “crudités”. La más eficaz es la compuesta por lechuga, apio, zanahoria y coliflor cruda, todo bien picadito y aliñado con un poco de aceite de oliva. Te aseguramos que, al día siguiente, tu problema se habrá solucionado. Si no te gusta la verdura cruda, puedes tomarla ligeramente salteada en la sartén o bien licuada. El efecto laxante, sin embargo, será parecido. EL SANO ACEITE DE OLIVA– Nuestras abuelas tenían mucha fe en las virtudes del aceite de oliva. Lo utilizaban prácticamente…