¿FUMAS? AGREGA UNA ZANAHORIA A LA ENSALADA Los tóxicos del tabaco y del alcohol dificultan la absorción de la vitamina A, allanando el camino a los gérmenes responsables de las infecciones respiratorias (resfriado, faringitis, gripe…) y afectando a la salud de la piel y los ojos. Para compensar estas pérdidas, incluye una zanahoria rallada a la ensalada o, si lo prefieres, un par de orejones troceados y aderézala con un aliño a base de zumo de naranja. ¿ERES HIPERTENSO? ELIGE JAMÓN COCIDO SIN SAL Aunque es preferible optar por el jamón cocido (con 0,8 gramos de sodio) que por el…
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Ayudar el Estado de Quien Sufre Hepatitis
COLES Y ZANAHORIAS– Aparte del mucho reposo que debe seguir el enfermo de hepatitis y del tratamiento farmacológico, mi abuela siempre confiaba en las virtudes del zumo de col, que puede mezclarse a partes iguales con zumo de zanahorias. Tanto la col como la zanahoria son excelentes aliadas del hígado y contribuyen a mejorarlo. Para que estos zumos sean efectivos, conviene beber al menos dos cada día. CAMBRONERA DE LA CHINA– La planta conocida como cambronera de la China, que tradicionalmente se ha dicho que proporciona larga vida, también resulta muy indicada. Mi abuela recomendaba hacer una infusión con unas…