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Shiitake, un hongo virtuoso

Estas setas asiáticas, además de ser deliciosas, y estar muy extendidas en la gastronomía occidental, tienen un intensísimo olor a madera y aportan numerosos beneficios al organismo. Reducir el presupuesto, y ganar en salud Estos hongos pueden tomarse frescos, deshidratados o en conserva. Si se compran secos, son mucho más económicos, y mantienen todos sus nutrientes de forma concentrada. Hay que dejarlos en remojo con agua durante media hora para hidratarlos, escurrir y utilizarlos para dar sabor a arroces y pasta, donde se utilicen setas. Sistema inmunológico de hierro Tradicionalmente, los siitake han sido una barrera natural, ya que contienen…

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Trucos con Vino en el Hogar

Plantas con lombrices: Si tu planta favorita ha sido atacada por lombrices, aplica este truco empleado por los viejos jardineros. Consiste en echar medio vaso de vino tinto en la tierra. Las lombrices saldrán a la superficie y podrás eliminarlas fácilmente. Mantel manchado de vino: Podrás eliminar las manchas de vino tinto sobre el mantel si inmediatamente después de haberse producido, les echas un poco de vino blanco. Limpiar objetos de bronce: Calienta ligeramente un poco de vino tinto y empapa un paño suave. Escurre bien y frota el objeto con él. Sécalo después con una gamuza y podrás comprobar…

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Trucos con Vinagre en el Hogar

Reavivar el color de las prendas: Si echas un poco de vinagre en el último aclarado, las prendas de colores delicados no correrán el peligro de desteñirse. ¿Odias el olor a col hervida?: Cuando hiervas col, coloca un paño empapado en vinagre sobre la cazuela y evitarás que toda la casa huela a esta verdura. Legumbres menos flatulentas: Si echas un chorro de vinagre en el último momento de la cocción, conseguirás que las judías y habas queden, además de más sabrosas, menos flatulentas. Copas brillantes: Para que las copas de cristal te queden más brillantes, lávalas con agua donde…

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Trucos con Tomate en el Hogar

Manchas de tinta: Algunos bolígrafos dejan en los dedos unas antiestéticas manchas. Para eliminarlas fácilmente, frota la piel con zumo de tomate. Ollas quemadas: El tomate también resulta muy útil para limpiar a fondo las ollas con restos de comida quemada en el fondo. Tan sólo tienes que poner a hervir en esa misma olla agua con unos cuantos trozos de tomate fresco.

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Trucos con Té en el Hogar

Visillos amarillentos: El sol, el polvo o el humo del tabaco hacen que los visillos vayan perdiendo poco a poco su blancura y tomen un antiestético tono amarillento. En estos casos, las abuelas los teñían con infusión de té. Sumerge tus visillos en un recipiente con agua donde habrás añadido infusión de té en concentración que desees (cuanto más concentrada, más intenso será el color). Tus visillos tomarán un bonito color caramelo claro.  

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Trucos con Sal en el Hogar

Cacerolas muy sucias: Evitarás pasarte un buen rato rascando con el estropajo si llenas el fondo de la cacerola con sal y dejas que actúe durante dos horas. Una vez pasado este tiempo, retira la sal y lava la cacerola normalmente Velas más duraderas: Para conseguir que las velas de cera se derritan más lentamente ponlas en remojo toda una noche con agua y sal. Manchas de café: Para eliminar las manchas frescas de café, tan sólo tienes que espolvorearlas con abundante sal. Prendas a todo color: Para que las prendas de algodón pierdan color añade un poco de sal…

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Trucos con Remolacha en el Hogar

Huevos de color rosa: El agua de cocer remolacha es un excelente tinte alimentario natural y totalmente inocuo, les dará un bonito color rosado a, por ejemplo, los huevos duros. Pon los huevos fresco a hervir en el caldo de remolacha y lograras un huevo de Pascua muy original. Si pones gomas elásticas a su alrededor, conseguirás unos divertidos huevos a rayas. A tus hijos les encartará la idea.

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Trucos con Puerros en el Hogar

Para eliminar los gusanos de la madera: Si tu mueble favorito está a punto de ser devorado por entero por estos inoportunos animalillos, evítalo con este sencillo truco. Consiste en pasar a diario, y durante una semana, una rodaja de puerro por las partes afectadas. Elige un puerro grueso y renueva a rodaja tantas veces como sea necesario si la invasión no ha sido demasiado importante, solucionarás el problema con éxito.

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Trucos con Plátano en el Hogar

Limpiar a fondo las botas de vino: No es fácil eliminar las frecuentes manchas que aparecen en las botas de vino. Para conseguirlo nuestros antepasados utilizaban algo tan sencillo como la cara interior de una cáscara de plátano. Frotándola repetidamente sobre la superficie, no sólo limpiaremos la piel marchada sino que también la hidrataremos a fondo, dejándola más brillante. Zapatos viejos resplandecientes: Si quieres devolver el brillo unos zapatos viejos y estropeados nada mejor que frotarlos a conciencia con la parte interna de la cascara de un plátano. No te asustes si queda manchas. Pásales seguidamente una media vieja o…

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Trucos con Pimienta en el Hogar

  Abrigos de piel: Antes de guardar tu abrigo de piel hasta el próximo invierno, espolvoréalo con una pequeña cantidad de pimienta molida y envuélvelo con papel de diario. La pimienta te ayudará a conservar el abrigo en excelentes condiciones durante el verano. Cuando llegue el momento de ponértelo de nuevo, cepíllalo cuidadosamente para retirar la pimienta y, ya o verás, estará como nuevo.