UN DIENTE DE AJO AL DÍA– Mi abuela siempre decía que tomando un diente de ajo se vivía más y mejor. Ella, que predicaba con el ejemplo y se desayunaba cada día con este original festín, llegó casi a centenaria. Y es que el ajo previene muchas de las enfermedades que afectan a la tercera edad: colesterol, hipertensión, diabetes y, además, fortalece el cuerpo frente a las infecciones. Pocos son los valientes que se atreven a comer un diente de ajo en ayunas, por lo que resulta mucho más recomendable tomarlo en perlas. Dos perlas de ajo al día resultan…