El coco aporta sabor y textura a platos dulces y salados. Puedes usar coco rallado en yogures, fruta o repostería; añadir leche de coco a cremas y curris; o incorporar agua de coco a una bebida o batido. Comprueba la etiqueta y elige el producto que encaje con la receta.

Ideas sencillas para cocinarlo

• Añade coco rallado a una ensalada de fruta o a unas gachas.
• Usa leche de coco para dar cuerpo a una crema de verduras o a un curry de legumbres.
• Incorpora unas cucharadas de agua de coco a un batido, o sírvela fría por sí sola.

¿Es afrodisíaco?

Que el coco se asocie a la fertilidad o a la sensualidad forma parte de relatos y tradiciones; eso no demuestra que comerlo o percibir su aroma aumente el deseo o mejore la vida sexual. Aquí lo recomendamos por su uso culinario, no como tratamiento.

Precaución con el aceite de coco

No uses aceite de coco como lubricante junto con preservativos de látex: los aceites pueden debilitar el látex y favorecer que el preservativo se rompa. Planned Parenthood recomienda lubricantes de base acuosa o de silicona con preservativos de látex. El aceite también puede irritar a algunas personas, y hay poca investigación sobre su uso genital. Consulta las instrucciones del preservativo y del lubricante.

Fuente: Planned Parenthood: ¿es seguro usar aceite de coco como lubricante?.