La sandía puede formar parte de una alimentación variada durante el embarazo, pero no hay que presentarla como una forma de prevenir o tratar la presión arterial alta. La hipertensión en el embarazo necesita seguimiento por parte de la matrona o del equipo médico.
Cuida la seguridad de los alimentos
Lava bien la fruta y la verdura antes de comerlas. Si preparas una receta con mozzarella, comprueba que esté hecha con leche pasteurizada. Durante el embarazo, el NHS indica que el salmón ahumado en frío debe cocinarse hasta que esté muy caliente antes de consumirlo; no lo añadas sin cocinar a una ensalada o un gazpacho.
La alimentación no sustituye el control prenatal
El licopeno de la sandía no es un tratamiento para la hipertensión ni para la preeclampsia. Acude a tus controles prenatales y consulta con tu matrona o médico si te preocupa la tensión arterial o tienes síntomas.
Fuentes
- NHS: alimentos que debes evitar o tratar con cuidado durante el embarazo.
- NHS: preeclampsia y controles durante el embarazo.
