Los garbanzos son una legumbre versátil y una fuente de proteína y fibra. Puedes incluirlos en potajes, ensaladas o cremas como parte de una alimentación variada; esas cualidades nutricionales no los convierten en un remedio para enfermedades. La guía Eatwell del NHS incluye los garbanzos entre las fuentes de proteína y fibra.

Agua de garbanzos y lactancia

El agua de garbanzos es un remedio tradicional, no una pauta recomendada por el NHS para aumentar la leche. La guía oficial aconseja dejar que el bebé mame cuando lo pida, ofrecer ambos pechos y solicitar apoyo de una matrona o especialista si preocupa la producción. Los garbanzos pueden formar parte de las comidas habituales, pero no sustituyen ese acompañamiento (recomendaciones del NHS sobre la producción de leche).

Pasta de garbanzos sobre una hinchazón

La pasta de garbanzos no es un tratamiento para la hinchazón; si está caliente, además, puede quemar. Para un esguince o tirón, el NHS recomienda durante los primeros dos o tres días proteger y descansar la zona, aplicar frío envuelto en un paño y elevarla. Consulta si la lesión es intensa o empeora (guía del NHS sobre esguinces y tirones).

Garbanzos y parásitos intestinales

Comer garbanzos no elimina parásitos. Para los oxiuros, por ejemplo, los CDC describen medidas de higiene y medicamentos; recomiendan consultar a un profesional sanitario para confirmar el diagnóstico y orientar el tratamiento, especialmente en niños (información de los CDC sobre oxiuros).

Disfruta de los garbanzos por su sabor y su valor como alimento. Ante dudas sobre lactancia, una lesión o síntomas de infección, consulta a un profesional sanitario.