Salud

Mantequilla: usos en cocina y qué conviene saber

La mantequilla es un producto lácteo que se utiliza para untar, cocinar y elaborar masas. Puede aportar cremosidad y sabor, pero no es un remedio ni un alimento que, por sí solo, fortalezca las defensas, mejore la vista o ayude a fijar el calcio. Tampoco hay una cantidad universal de 10 gramos al día aplicable a todo el mundo. Mantequilla con sal o sin sal La mantequilla con sal añade sabor directamente a tostadas, verduras, patatas o salsas. La variedad sin sal facilita ajustar la sal de una receta y suele ser práctica en repostería, donde interesa controlar mejor el…

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Salud

Mandarinas: vitamina C, sabor y límites de los remedios

Mandarinas como parte de la alimentación La mandarina es fácil de comer fresca y aporta vitamina C, como otros cítricos y frutas y verduras. Puedes disfrutarla entera como parte de una alimentación variada. Su zumo no tiene propiedades curativas especiales y no hace falta tomarlo en ayunas. La piel de mandarina no trata la diabetes No hay base para recomendar una decocción de piel de mandarina para bajar la glucosa. La diabetes se controla con un plan de alimentación y cuidados adecuado para cada persona, y a veces con medicamentos. No cambies ni suspendas la medicación por un remedio casero;…

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Belleza

Maicena en la piel y el cabello: qué conviene saber

La harina de maíz no es un tratamiento demostrado para el acné. Una mascarilla casera no sustituye los cuidados ni los tratamientos para el acné recomendados por profesionales; además, frotar o irritar la piel puede empeorar los brotes. La Academia Estadounidense de Dermatología aconseja limpiar la piel con suavidad y elegir productos etiquetados como no comedogénicos. Maicena para el acné: por qué no confiar en la mascarilla casera La receta tradicional mezclaba maicena, leche y una infusión de tomillo. No hay base en las fuentes dermatológicas consultadas para presentarla como un método que absorba la grasa, prevenga el acné o…

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