Hinojo e infusiones: qué límites tienen las promesas sobre celulitis, depilación y ojos rojos y qué recomiendan AAD y NHS.
Hinojo y digestión: usos tradicionales según la EMA
La EMA recoge usos tradicionales de preparados medicinales de hinojo dulce para molestias digestivas leves. No valida recetas caseras ni tratamientos para la migraña.
Higos y belleza: límites de los remedios para cabello y piel
Los higos frescos y secos se pueden disfrutar solos o como parte de distintas comidas. Comer una cantidad fija de higos cada día no es un método demostrado para prevenir la caída del cabello ni para mantener la piel en buen estado. La caída del cabello tiene distintas causas La caída puede deberse a factores diferentes, y conocer la causa ayuda a elegir qué hacer. La American Academy of Dermatology recomienda consultar con un dermatólogo para valorar el problema; algunas carencias nutricionales pueden influir, pero tomar un alimento concreto no permite saber si existe una carencia ni tratar todas las…
Higos frescos y secos: cómo elegirlos y servirlos
Higos frescos, una fruta que también puede servirse seca. Los higos frescos tienen una pulpa tierna y delicada; los secos ofrecen una textura más firme y concentrada. Ambos pueden servirse solos o formar parte de platos sencillos, pero las recetas caseras que se mencionaban en la versión anterior no son tratamientos para flemones, tos, estreñimiento ni verrugas. Cómo elegir y preparar higos frescos El color de la piel cambia según la variedad. Elige higos sin zonas dañadas y manipúlalos con cuidado. Antes de comerlos o cortarlos, lávalos bajo agua corriente; no hace falta usar jabón ni detergente. Utah State University…
Habas y cuidado de la piel: límites de los remedios caseros
Las habas se pueden disfrutar frescas o secas, según la temporada y el producto. Añádelas a guisos, ensaladas templadas, arroces o salteados de verduras. Habas y cuidado de la piel La harina de habas no es un tratamiento dermatológico demostrado para las durezas ni para hidratar la piel. Las pastas caseras pueden irritar o provocar una reacción. Para cuidar la piel, elige productos formulados para ese uso y sigue su etiqueta. La Academia Estadounidense de Dermatología recomienda probar los productos nuevos en una zona pequeña antes de incorporarlos a la rutina. Fuente: AAD: cómo probar productos para la piel.
Habas: ideas para cocinarlas y precaución sobre el favismo
Habas frescas, una legumbre que se puede servir en platos sencillos. Las habas son legumbres de sabor suave que pueden servirse como plato principal o guarnición. La versión antigua de esta página recomendaba usarlas para tratar panadizos, colesterol, reuma, retención de líquidos, problemas renales y para interrumpir la lactancia. No presentamos las habas, sus vainas, el caldo ni la harina como tratamientos para esas condiciones. Ideas para cocinar habas Añádelas a un guiso de verduras o arroz para preparar un plato saciante. Sírvelas con cebolla, ajo y hierbas aromáticas como guarnición. Incorpóralas a una ensalada templada con otras verduras y…
Agua de guisantes para el acné: lo que dice la dermatología
El agua de guisantes no es un tratamiento probado para el acné. Revisa los cuidados suaves que aconseja la AAD y cuándo consultar.
Guisantes: ideas para cocinarlos y límites de los remedios caseros
Los guisantes se pueden servir como guarnición o añadir a sopas, arroces, guisos y ensaladas. Como otras legumbres, aportan fibra y proteína, pero ningún alimento por sí solo previene o cura el colesterol alto, el estrés, el insomnio, el acné, el estreñimiento o los desmayos. Guisantes y colesterol Una alimentación variada con fuentes de fibra puede formar parte de los hábitos recomendados para cuidar el colesterol. Eso no significa que comer guisantes reduzca por sí solo el colesterol ni que sustituya el seguimiento o los medicamentos indicados. Si tienes el colesterol alto, sigue el plan que hayas acordado con tu…
Grosellas y belleza: mitos sobre varices y cuidado de la piel
Las grosellas son un alimento, no un tratamiento para las varices ni la hinchazón. Consejos prudentes para cuidar la piel.
Grosellas: cómo servirlas, prepararlas y conservarlas
Las grosellas se pueden servir frescas o cocinar para preparar compotas, jaleas y mermeladas. Su sabor ácido combina bien con frutas más dulces y con ingredientes cremosos. Este artículo recoge ideas para disfrutarlas en la cocina; no son un tratamiento para infecciones, aftas ni quemaduras. Cómo preparar y servir grosellas Añádelas a yogur, porridge, macedonias o tartas para dar un toque ácido. Cuécelas brevemente con azúcar para una compota o una salsa sencilla para acompañar tortitas y postres. Prueba unas pocas en ensaladas o sírvelas junto a queso suave; ajusta el dulzor a tu gusto. Si haces mermelada, sigue una…