El anís es una especia aromática que se utiliza en distintas recetas. Su sabor dulce y característico puede acompañar preparaciones horneadas, compotas y algunas mezclas de especias. Aquí tienes ideas sencillas para usarlo en la cocina. Ideas para cocinar con anís Añade una pizca de semillas ligeramente machacadas a la masa de pan, galletas o bizcochos. Perfuma una compota de manzana o pera durante la cocción y retira las semillas antes de servir si prefieres un sabor suave. Prueba una pequeña cantidad en marinados o guisos donde combine con los demás ingredientes. Si tienes semillas enteras, machácalas justo antes de…
Uso de las Almendras Para el Hogar
Piel de cocodrilo como nueva: Este tipo de piel, aunque se trate de piel artificial, tiene un relieve que dificulta su limpieza. En este caso, las abuelas recomiendan frotarla con un algodoncito empapado en aceite de almendras. Este suave aceite elimina la suciedad e hidrata la piel, dándole un brillo extraordinario y evitando que se pele.
Uso de las Almendras Para la Belleza
Manos suaves y blancas: Con la llegada de los primeros fríos, las manos son las primeras en sufrir sus consecuencias. Al tener una piel fina y sensible, es muy frecuente que se vuelvan secas o se irriten. Esta crema de almendras las dejará como nuevas. Necesitarás: 500 gr de almendras peladas y agua. 1- Machaca las almendras en el mortero y guárdalas en un recipiente. 2- Mezcla un poco de polvo de almendras con agua hasta hacer una crema. 3- Frota las manos con la mezcla y aclara con agua tibia. Exfoliante natural: Para limpiar la piel en profundidad, nada…
Almendras en la cocina: ideas de uso y precauciones
Las almendras aportan sabor y textura a desayunos, ensaladas y recetas de horno. Se pueden comer enteras, laminadas o molidas como parte de una alimentación variada. Ideas para cocinar con almendras Añade almendras troceadas a la avena, el yogur o una ensalada. Tuéstalas ligeramente en una sartén seca para usarlas como cobertura crujiente. Usa almendra molida en bizcochos, galletas o rellenos. Prueba una bebida de almendra en café, gachas o algunas salsas; revisa el etiquetado para conocer los ingredientes y azúcares añadidos. Alérgenos y bebidas de almendra Las almendras pertenecen al grupo de frutos de cáscara que puede causar alergias.…
Alcaparras y belleza: límites de los remedios caseros
Alcaparras y varices No conviene recomendar comer alcaparras para prevenir o corregir las varices. El NHS explica que las varices aparecen cuando las válvulas de las venas no funcionan correctamente y ofrece información sobre cuándo pedir valoración y qué opciones existen. Un alimento no sustituye esa consulta. Infusiones de raíz y caída del cabello La antigua receta de infusión de raíz de alcaparra como tónico para el cabello no debe presentarse como tratamiento. La caída del cabello puede tener distintas causas y el cuidado adecuado depende de identificarlas. La Academia Americana de Dermatología (AAD) explica cuándo consultar por caída del…
Alcaparras: cómo incorporarlas a tus platos
Las alcaparras aportan un toque salado y ácido a muchas recetas. Puedes añadir unas pocas a ensaladas, pizzas, salsas de tomate, platos de pasta o preparaciones con pescado y legumbres. Cómo usarlas Escúrrelas y pruébalas antes de añadir más sal al plato. Si su sabor resulta intenso, enjuágalas brevemente y escúrrelas. Guarda el envase abierto según las instrucciones del fabricante. Las alcaparras no son un tratamiento para el hígado, la retención de líquidos, el dolor de estómago ni el estreñimiento. Los productos encurtidos y las marcas pueden tener composiciones distintas; revisa la etiqueta si necesitas controlar algún nutriente. Para consultar…
Uso de la Alcachofa Para la Belleza
Agua de alcachofas contra la caspa: Prepara alcachofas hervidas con frecuencia (dos o tres veces a la semana). Además de comer las alcachofas y beneficiarte de sus cualidades nutritivas, podrás utilizar el agua resultante de la cocción para combatir la caspa. Para ello tan sólo tienes que realizar el último enjuague tras el lavado con este caldo. A las pocas semanas, notarás los resultados. Cura contra la celulitis: Obtendrás unos resultados poco menos que espectaculares con esta cura a base de infusión de hojas de alcachofa. Esta cura consiste en tomar dos decocciones de estas hojas al día durante 21…
Alcachofa: ideas para cocinarla y límites de las dietas depurativas
La alcachofa es una hortaliza versátil. Puede formar parte de una alimentación variada, pero no elimina la grasa del organismo ni es una «desintoxicación». Una dieta de alcachofa, sus infusiones o su zumo no son un tratamiento para adelgazar, el colesterol alto o problemas del hígado. Formas de preparar alcachofas Cuécelas o cocínalas al vapor hasta que estén tiernas y sírvelas con aceite de oliva, limón y hierbas. Añade corazones de alcachofa a una ensalada templada, una pasta o un guiso de legumbres. Hornéalas con otras verduras para preparar una guarnición; si usas alcachofas en conserva, revisa la etiqueta y…
Uso del Albaricoque Para la Belleza
Da un saludable tono moreno a tu piel: Los albaricoques son muy ricos en betacarotenos, unos nutrientes que, entre otros muchos beneficios para el organismo, dan un atractivo tono dorado a la piel. Si estas muy pálida o deseas potenciar tu bronceado todavía más, come tres albaricoques al día. De esta manera obtendrás la cantidad justa de betacarotenos que tu piel necesita para tostarse naturalmente. Una mascarilla que borra las ojeras y las arrugas: El aceite de albaricoque es el producto cosmético que nuestras abuelas utilizaban para embellecer sus ojos. Puedes encontrarlo fácilmente en herboristerías y tiendas de belleza natural.…
Beneficios del Albaricoque Para la Salud
Cura de albaricoques para una buena vista: Este sabroso fruto resulta muy beneficiosos para la vista por su gran contenido en vitamina A. Ante cualquier trastorno relacionado con la vista o para aumentar la agudeza visual, las abuelas aconsejaban realizar esta sana y facilísima cura. Consiste simplemente en comer 300 gramos de albaricoques frescos al día durante quince días. Repite esta cura de vez en cuando y … ¡verás que vista! Desayuno para abrir el apetito: Si últimamente andas algo desganado, regálate con este nutritivo desayuno a base de los tradicionales “orejones” o. lo que es lo mismo, albaricoques secos.…