La lechuga es una base versátil para comidas rápidas. Sus hojas pueden servirse enteras, cortadas o como envoltorio para otros ingredientes. Combina bien con verduras, legumbres, huevo, queso y aliños sencillos.

Ideas para servir lechuga

• Prepara una ensalada con tomate, pepino, legumbres o queso.
• Añade hojas enteras a un bocadillo o sándwich justo antes de servir.
• Utiliza hojas grandes como envoltorio para arroz, verduras picadas o rellenos fríos.
• Mezcla varios tipos de hojas para variar la textura y el aspecto del plato.

Cómo lavar las hojas

Retira las hojas dañadas y lávalas bajo agua corriente antes de cortarlas o comerlas. No uses jabón ni detergente. Si la etiqueta del producto indica que ya está lavado y listo para consumir, sigue las instrucciones del envase.

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