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Folato bajo: alimentos y cuándo consultar

Verduras y hortalizas frescas
Verduras y hortalizas frescas, algunas de ellas fuentes alimentarias de folato.

El folato es la vitamina B9 que está de forma natural en algunos alimentos. El ácido fólico es la forma que se utiliza en suplementos y en ciertos alimentos enriquecidos. Una cifra baja en un análisis no se corrige necesariamente con una tisana ni permite saber por sí sola cuál es la causa.

Alimentos con folato

Hay folato en verduras de hoja verde como las espinacas y el brócoli, además de guisantes, otras legumbres, frutos secos, huevos y algunas frutas. Puedes incluir estos alimentos dentro de una alimentación variada. La ficha del NIH describe las fuentes alimentarias de folato.

Qué hacer ante un resultado bajo

El cansancio u otros síntomas no identifican por sí solos una carencia. Un profesional sanitario puede valorar los síntomas y los análisis de sangre, incluidos los niveles de folato y vitamina B12, y buscar la causa. El tratamiento depende de esa valoración. No empieces ni aumentes por tu cuenta suplementos de ácido fólico: las cantidades altas pueden ocultar parte de una deficiencia de vitamina B12 sin evitar sus posibles daños neurológicos. Consulta la información del NHS sobre anemia por déficit de B12 o folato y su apartado de diagnóstico mediante síntomas y análisis.

Si planeas un embarazo

El ácido fólico tiene recomendaciones específicas antes y al inicio del embarazo para reducir el riesgo de defectos del tubo neural. Pide consejo en atención primaria o con tu matrona antes de buscar el embarazo sobre la pauta adecuada para ti; no la sustituyas por una tisana o solo por la dieta. Puedes consultar la guía del Ministerio de Sanidad.