La dieta de la berenjena: La berenjena es un alimento muy ligero (en 100gramos, tan sólo encontramos 31 calorías). Hay que tener en cuenta, sin embargo, que esta hortaliza tiene una gran capacidad para absorver las grasas. Si las hacemos fritas o guisadas, su contenido calórico aumenta casi el triple. Para evitarlo, conviene cocinarlas asadas con muy poco aceite o guisadas al vapor. Acompañadas por una vinagreta ligera o con una salsa de queso fresco o yogur estarán deliciosas. Si estás a dieta, puedes tomar una pequeña cantidad (1 bol) de berenjena a diario, durante la cena. Esta hortaliza, al…
Autor: Abuela Cebolleta
Beneficios de las Berenjenas Para la Salud
El mejor “fármaco”contra el colesterol: Si tienes los niveles altos de colesterol, apúntate a la dieta de la berenjena. Y es que la hortaliza es el alimento más eficaz contra el exceso de grasa en la sangre. Come berenjena dos o tres veces a la semana -preferentemente cocinada con poca grasa, asada, hervida o en tortilla- y pronto notarás los resultados. Un milagro contra las hemorroides: Las berenjenas son ligeramente laxantes, por lo que están muy indicadas para prevenir el estreñimiento, una de las principales causas de la aparición de hemorroides. Pero eso no es todo. Cuando las hemorroides resultan…
Usos del Azúcar Para el Hogar
Si se te ha quemado la ropa con la plancha: Puedes intentar recuperarla con este antiguo truco que ya utilizaban nuestras abuelas cuando se encontraban con este percance. Consiste en frotar la zona quemada con un terrón de azúcar ligeramente humedecido en agua. A continuación, lava la prenda como hagas normalmente, con agua y jabón. Si la quemadura no ha sido muy profunda, podrás recuperar la prenda. Malos olores en la nevera: Cuando los malos olores resisten hasta la más energética de las limpiezas, el azúcar te puede echar una mano. Tan sólo tienes que hervir cinco terrones de azúcar…
Uso del Azúcar Para la Belleza
Loción blanqueadora para las manos: Para blanquear unas manos oscuras o con manchas , mezcla tu crema habitual con una cucharadita de azúcar. Frota las manos con la mezcla durante unos minutos y aclara después bien con agua. Hazlo dos o tres veces a la semana hasta que las manchas desaparezcan. El azúcar limpia la piel y atenúa la pigmentación. Dientes radiantes: Un buen truco para deja los dientes blancos y brillantes es añadir a tu pasta de dientes una pequeña cantidad de azúcar. El azúcar elimina el sarro y deja los dientes limpios y bonitos. No hay que abusar,…
Beneficios del Azúcar Para la Salud
Desinfectante de urgencia: Si te has hecho una herida o una pequeña úlcera y no tienes desinfectante a mano, el azúcar de cocina te puede ayudar. Espolvorea una cucharada de azúcar sobre una venda esterilizada y colócala con cuidado sobre la herida. Fija la venda y renuévala con frecuencia, hasta que la herida haya cicatrizado. Caramelo contra el mareo: Cuando nuestras abuelas partían de viaje, siempre llevaban en su maletín bolitas de azúcar cande “para el mareo”. Hoy en día, no es fácil encontrar en las tiendas este tipo de azúcar normal. Eso sí, hay que aplicar este método con…
Usos del Azafrán Para el Hogar
Tinte de ropa: Los monjes budistas tiñen sus vistosas túnicas naranjas con agua de azafrán. De hecho, esta especia es uno de los tintes naturales más antiguos que existen. Si quieres darle un color diferente a tus prendas blancas o de colores claros, ponlas en remojo en un barreño con agua caliente donde habrás echado unas cuantas hebras de azafrán. Obtendrán un bonito color anaranjado.
Uso del Azafrán Para la Belleza
Reflejos rollizos para tu cabello: El azafrán era un producto muy utilizado en la Antigüedad para dar al cabello unos atractivos reflejos rojo-anaranjados. Utilízalo de vez en cuando y podrás cambiar de imagen sin pasar por la peluquería. 1- Echa las hebras de azafrán en medio litro de agua caliente. Tapa. 2- Deja en infusión durante media hora y filtra. Reserva el líquido. 3- Después del lavado, enjuaga el cabello con el líquido obtenido. Tatuajes para manos y cuerpo: Las mujeres casadas de la India tiñen se pecho y sus brazos con polvo de azafrán se puede utilizar de la…
Beneficios del Azafrán Para la Salud
Buena digestión: El azafrán no sólo sirve para dar sabor y color a nuestros platos. Utilizado como condimento, también es un excelente tónico estomacal, ideal para estimular la secreción de los jugos digestivos. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que el azafrán -en elevadas cantidades- puede resultar abortivo. En todos los casos, lo mejor es limitarse a tomar las dosis culinarias normales. Alivio para la gota: Esta especia fue, durante mucho tiempo, uno de los pocos remedios fiables que existían para combatir la gota. Hoy en día, su efecto terapéutico todavía sigue en vigor, por lo que te recomendamos…
Uso de Avellanas Para la Belleza
Aceite de avellano para la piel seca: El aceite de avellano es extraordinariamente hidratante y se puede utilizar, solo o mezclado con otros elementos, como crema hidratante o desmaquilladora. Puedes prepararlo tú misma en casa, majado en un mortero un puñado de avellanas peladas y crudas y extrayendo su aceite pasando la pasta obtenida por un tamiz. Aplícalo con un algodoncito en las zonas más secas (evítalo si tienes la piel mixta, grasa o con acné). Tónico facial de avellano: La infusión de hojas de avellano es astringente. Aplicada sobre la piel, absorbe el exceso de grasa de la piel…
Beneficios de las Avellanas Para la Salud
La protección contra los ataques del corazón: Este fruto seco resulta ideal para prevenir las enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. Se calcula que, tomando un puñado de avellanas al día, el riesgo de sufrir un ataque al corazón se disminuye considerablemente. Vivir más años: Las avellanas contienen una buena cantidad de vitamina E, también llamada la vitamina de la eterna juventud, por su acción antioxidante. Esta vitamina limpia los radicales libres del organismo y protege de algunos tipos de cáncer. Controlas los niveles de colesterol “malo”: Las avellanas contienen ácido oleico, un componente muy beneficiosos para rebajar los niveles…