La zanahoria puede disfrutarse cruda o cocinada y aporta carotenoides, algunos de los cuales el organismo puede convertir en vitamina A. Esta vitamina participa en la visión normal y en otras funciones del organismo; una alimentación variada puede incluir zanahorias junto con otras verduras y alimentos. La ficha del NIH explica qué alimentos aportan vitamina A y para qué sirve. Zanahoria y vista: qué significa la vitamina A La vitamina A es necesaria para la visión normal, y una deficiencia puede causar problemas para ver con poca luz. Eso no significa que comer zanahorias mejore la visión nocturna de cualquier…
Yogur y cuidado de la piel: precauciones
Nota: Este artículo recoge usos tradicionales del yogur. No está demostrado que aplicado sobre la piel cure el acné, aclare manchas o elimine la caspa. El limón puede irritar y aumentar la sensibilidad al sol. Yogur y cuidado de la piel El yogur es un alimento. Una mascarilla casera no equivale a un tratamiento dermatológico y puede irritar, sobre todo si se combina con limón o si la piel está inflamada. Precauciones No lo apliques sobre heridas, eccemas activos, piel quemada o alrededor de los ojos. Evita mezclarlo con limón para tratar manchas o acné. Si pruebas un producto, hazlo…
Yogur: alimento nutritivo, no remedio para todo
Qué aporta el yogur El yogur y otros lácteos pueden aportar proteínas y calcio. Elige según tus preferencias y revisa la etiqueta, sobre todo el azúcar añadido. Algunos yogures contienen microorganismos vivos, pero eso no significa que todos tengan probióticos con beneficios demostrados ni que sus efectos sean iguales. La cepa y el producto importan. Los probióticos no son una cura para todo Los estudios sobre probióticos dependen de la cepa, la cantidad y el problema que se investiga. No hay base para prometer que un yogur diario cure los gases o el estreñimiento, prevenga el cáncer de colon, desintoxique…
Vino en el hogar: qué conviene saber sobre tres trucos caseros
El vino forma parte de algunas recetas y celebraciones, pero no es una solución universal para limpiar tejidos, metales o plantas. Algunos trucos antiguos proponen usar vino tinto o blanco como limpiador. El resultado puede depender del material, su acabado y las instrucciones de cuidado; por eso conviene no aplicar estas recetas como si fueran válidas para cualquier objeto. Manchas de vino en manteles y ropa Verter vino blanco sobre una mancha de vino tinto no es una solución fiable para todos los tejidos. Consulta la etiqueta de cuidado antes de tratar la mancha y prueba cualquier producto en una…
Vino y cabello: límites del aclarado casero
El cuidado del cabello depende de su tipo y de los productos que se utilicen; aquí revisamos un antiguo remedio con vino. Un consejo tradicional propone añadir vino tinto al último aclarado para dar brillo al cabello oscuro. No conviene presentarlo como un tratamiento probado ni como una rutina adecuada para todo tipo de pelo. Las recomendaciones dermatológicas se centran en adaptar el lavado y los productos al cabello y al cuero cabelludo. Un aclarado con vino no es una rutina capilar La guía de la Academia Americana de Dermatología aconseja elegir productos según el tipo de cabello, aplicar el…
Vino y salud: límites de sus supuestos beneficios
El vino contiene alcohol, una sustancia que conlleva riesgos para la salud. No se recomienda empezar a beber ni consumirlo como remedio para dormir, proteger el corazón o tratar una afección de la piel. Que una bebida forme parte de una tradición culinaria no la convierte en un tratamiento. ¿El vino protege el corazón? No conviene beber vino con ese objetivo. El Ministerio de Sanidad indica que no existe un nivel de consumo de alcohol sin riesgo y que no debe recomendarse para mejorar la salud. La Organización Mundial de la Salud también señala que cualquier consumo de alcohol implica…
Vinagre en casa: usos prudentes y trucos que conviene evitar
El vinagre puede servir en algunas tareas concretas, pero no es un producto universal ni todos los trucos caseros funcionan en cualquier material. Antes de limpiar, revisa las instrucciones de la superficie o del aparato y prueba cualquier producto en un lugar poco visible. Ropa: cuidado con los tintes Añadir vinagre al último aclarado no garantiza que una prenda conserve el color. La guía de productos para textiles de la Extensión de la Universidad de Georgia advierte que el vinagre puede cambiar el color de algunos tintes; recomienda comprobar antes la resistencia del color y evitar esta técnica en tejidos…
Vinagre en la piel y el cabello: qué conviene saber
El vinagre aparece en muchos trucos de belleza, pero no es un producto universal para la piel o el cabello. No recomendamos aplicarlo como tratamiento para el acné, el olor corporal, la caspa, las manos secas o las canas. Para estas preocupaciones, las recomendaciones dermatológicas ofrecen opciones más adecuadas. Acné en la espalda y el escote Un baño con limón y vinagre no es un tratamiento probado para los granitos. La Academia Estadounidense de Dermatología (AAD) recomienda una limpieza suave y explica que ciertos productos sin receta pueden ayudar con el acné leve de la espalda; el cuidado depende de…
Vinagre y salud: qué remedios conviene evitar
El vinagre no es un remedio universal. Las recetas antiguas de vinagre para golpes, picaduras, hemorragias o infecciones no deben sustituir los cuidados recomendados. Aquí revisamos qué indican fuentes sanitarias para cada situación. Hipo: trucos que no funcionan para todo el mundo El hipo suele durar unos minutos. El NHS indica que puedes probar medidas sencillas, como beber agua fría a sorbos, tragar azúcar o probar una pequeña cantidad de vinagre, pero aclara que no hay pruebas de que funcionen en todas las personas. No es necesario mezclar vinagre con azúcar ni tomar una cantidad grande. Consulta si dura más…
Uvas y belleza: límites de la dieta y los trucos para las manchas
Las uvas pueden disfrutarse como fruta, pero una dieta de cinco días basada en ellas no es una pauta de adelgazamiento que convenga presentar como consejo. Tampoco hay que dar por hecho que aplicar su zumo sobre la piel elimina manchas. Esto es lo que recomiendan las fuentes sanitarias para tomar decisiones más prudentes. Dieta de la uva para perder peso La dieta que sustituía algunas comidas por raciones de uvas prometía perder peso y “desintoxicar” el organismo. El NHS aconseja no intentar adelgazar de golpe con dietas. Su guía sobre alimentación al perder peso propone hábitos equilibrados y sostenibles,…