Aumentar la producción de leche: Las mamás que estén dando el pecho a su bebé deberían saber que los nutritivos garbanzos son un o de los alimentos más recomendados durante esta época. Antiguamente, cuando las madres se quedaban sin leche, tomaban esta “agua de garbanzos”, un eficaz remedio para aumentar la producción de leche y poder criar a los pequeños de la casa sin dificultades. Necesitarás: 50 gramos de garbanzos, cuatro litros de agua. 1- Pon los garbanzos en remojo durante doce horas como mínimo. 2- Echa los garbanzos en el agua y cuécelos a fuego lento durante dos horas.…
Categoría: Salud
Beneficios de las Fresas Para la Salud
Hemorroides en orden: Las fresas contienen propiedades laxantes y, además, tienen un efecto muy beneficioso para la circulación sanguínea. Por estas dos circunstancias, su consumo resulta muy recomendable para las personas con problemas de hemorroides. Quemaduras solares: El sol de primavera es traicionero. Si te has expuesto a él sin precauciones y te has quemado, tan sólo tienes que machacar unas cuantas fresas, mezclarlas con leche y aplicar la pasta resultante sobre la zona afectada. Las fresas refrescan la piel y curan la quemadura. La “aspirina roja” contra la artritis: Las fresas contienen, al igual que la aspirina, ácido salicílico,…
Beneficios de las Espinacas Para la Salud
Embarazo feliz con espinacas: Las abuelas siempre recomendaban a las mujeres que estuvieran en “estado de buena esperanza” que tomaran espinacas con frecuencia. Recientes estudios han demostrado que las abuelas tenían razón, ya que las espinacas, por su contenido en folatos, reducen las posibilidades de concebir un bebé con espina bífida. Las espinacas, además, son laxantes, previenen las hemorroides y contribuyen a mantener a la mujer sana y fuerte. Para la anemia tómalas en zumo: Las espinacas son ricas en hierro pero, para que este aporte se mantenga intacto, es mejor tomarlas crudas y en zumo. Si las tomas hervidas,…
Beneficios de los Espárragos Para la Salud
Como disolver las piedras de riñón: Tanto los espárragos como el caldo de su cocción son una auténtica bendición para los riñones. Altamente diuréticos ayudan, además, a disolver los cálculos renales de tamaño pequeño. Las abuelas recomendaban tomar dos o tres veces a la semana una ensalada con espárragos, bulbo de hinojo y apio, bien aderezada con aceite y perejil. Además de estar buenísima, esta ensalada ayudaba a expulsar la piedra. Hipertensión bajo control: El caldo de espárragos te ayudará a controlar los niveles de tensión arterial. Las abuelas lo preparaban hirviendo tres o cuatro espárragos frescos -blancos o…
Beneficios de la Escarola Para la Salud
Amiga del corazón: La escarola evita la acumulación de grasa en las arterias. Es, por lo tanto, un buen preventivo contra el colesterol “malo”, la hipertensión arterial y algunos problemas cardiovasculares como el infarto de miocardio o la apoplejía. Para beneficiarnos de sus efectos basta con tomar ensalada de escarola de dos o tres veces a la semana. La verdura de la buena vista: La escarola es muy rica en vitamina A, una vitamina muy útil a la hora de proteger la visión. Tanto si deseas mantener tu buena vista como si quieres combatir problemas como la miopía o la…
Beneficios de la Endibia Para la Salud
Un refresco que abre las ganas de comer: Si preparas las endibias “a la francesa”, es decir, cocidas, no tires el agua de la cocción. Las abuelas, que lo aprovechaban todo recomendaban este caldo para abrir el apetito, sobre todo si se tomaba antes de comer. Si se toma frío, el caldo de endibias resulta muy refrescante. En los pueblos se utiliza para quitar la sed en verano. El laxante más antiguo y eficaz: Cuando no existían los laxantes químicos que se utilizan en la actualidad, las endibias eran un remedio muy popular para aliviar el estreñimiento. La sabiduría popular…
Beneficios de los Dátiles Para la Salud
Combatir el insomnio: El dátil es un alimento rico en tritófano, una sustancia que ayuda a conciliar el sueño. Los árabes, cuando tienen problemas de insomnio, tienen la costumbre de tomar cinco dátiles antes de acostarse. Los dátiles relajan los ánimos y permiten dormir más y mejor. Un dulce remedio contra el estreñimiento: Para “desatascar” el organismo y aliviar el estreñimiento más pertinaz, nuestros antepasados recurrían a la tisana de dátiles Se prepara hirviendo seis dátiles en medio litro de agua hasta que estén bien tiernos. Se filtra y se bebe el agua templada muy lentamente, No habrá estreñimiento que…
Beneficios de los Champiñones Para la Salud
Hipertensión bajo control: Las personas con el corazón delicado deben saber que los champiñones son un alimento muy saludable para prevenir problemas cardiovasculares e hipertensión. Anemia: Los champiñones son muy ricos en folatos (ácido fólico) un nutriente esencial para mantener una buena salud. La falta de folatos es una de las principales causas de la aparición de anemia. Si eres propenso a sufrir esta dolencia, incluye abundantes champiñones en tu dieta. Un embarazo sano: Si estás pensando en ampliar la familia, no olvides que los folatos te pueden ayudar a prevenir problemas congénitos en tu futuro bebé, como la espina…
Beneficios de la Coliflor Para la Salud
Un embarazo saludable: Esta popular verdura es excepcionalmente rica en ácido fólico (folato), un nutriente imprescindible para la buena salud de la mujer embarazada y para un desarrollo correcto de su futuro hijo. Un corazón sano: Este alto contenido en ácido fólico (100 gramos de coliflor contienen el 10% del mínimo diario recomendado) también resulta adecuado para proteger el corazón y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Combatir la hipertensión: Por su bajísimo contenido en sal (sodio) y su riqueza en potasio, la coliflor resulta muy útil para disminuir la tensión arterial. Tomar coliflor con frecuencia (unas dos o tres…
Beneficios de la Col Para la Salud
Hojas de col contra las hemorroides: Para desinflamar y aliviar el dolor que producen las hemorroides externas, puedes preparar el siguiente apósito. Consiste en untar varias hojas de col con miel y colocarlas directamente sobre el ano. Puedes fijarlas con una gasa, compresa o similar. Deja que actúen durante toda una noche. No te olvides de la miel, pues las hojas de col solas pueden resultar irritantes. Licuado para la acidez de estómago: El jugo de col es un remedio mucho más eficaz para esta dolencia que el clásico vaso de leche. Se prepara pasando por la licuadora unas cuantas…